Wenn zwei gastronomische Visionäre mit einer großen Idee, einer gehörigen Portion Know-How und Können aufeinander treffen, kann dabei nur Gutes entstehen – in diesem Fall…
XOND: Nix wie veg
Schwäbisch Hin oder Her: XOND ist gesund. Und genau deshalb ist XOND der Name der ersten veganen Franchise-Fast-Food-Kette in Deutschland und auch der ersten Filiale in Stuttgart, die Anfang 2016 eröffnet wird. Hinter dem Projekt stehen Musikmanager Andreas Bär Läsker und Filmproduzent Kai Binder (Bild rechts) zusammen mit ihren Firmen und dem immer größer werdenden XOND-Team. In den Filialen der Fast-Food-Kette werden alle Gerichte nach hauseigenen Rezepten zubereitet, die verwendeten Zutaten sorgfältig ausgewählt und kontrolliert. Die Ideen zu den veganen, also rein pflanzlichen Gerichten wurden selbst entwickelt und über die letzten Jahre erprobt und getestet. Mit XOND wollen die Gründer beweisen, dass sich Fast-Food und gesundes Essen in Bio-Qualität nicht ausschließen und sprechen damit eine rasant wachsende Zielgruppe an, denn der Trend geht aktuell zur bewussten Ernährung, was immer mehr Menschen dazu bewegt, auf Fleisch zu verzichten.
XOND: Musikmanager Andreas Bär Läsker und Kai Binder gründen vegane Fast-Food-Kette
Es ist allerdings nicht das einzige Ziel von XOND, Veganern den Alltag zu erleichtern und Abwechslung zu bieten. Vielmehr soll auch Allesessern die bunte und umfangreiche Welt der veganen Ernährung bequem zugänglich gemacht werden. Andreas Bär Läsker und Kai Binder wollen mit ihrem Projekt zeigen, wie einfach, lecker und gesund pflanzliches Fast-Food ist. Mit der ersten Filiale in Stuttgart wird nun also Anfang 2016 der Grundbaustein für die erste vegane Fast-Food-Kette in Deutschland gelegt.
Vegan ist für Andreas Bär Läsker, Kai Binder und ihr Team schlicht und einfach der nächste logische Schritt in der Ernährung. Vegane Ernährung bedeutet für sie Umwelt- und Tierschutz und außerdem eine Förderung der Gesundheit. Gesunde Ernährung ist dabei viel einfacher, als die meisten Menschen denken. Hinzu kommt die Tatsache, dass es für vegane Ernährung inzwischen eine gigantische Nachfrage gibt, aber eben auch ein viel zu kleines Angebot. Und genau das soll sich in Zukunft ändern: Andreas Bär Läsker und Kai Binder wollen mit ihrer neuen Franchise-Kette veganes Fast-Food in jede Stadt Deutschlands bringen.
Quelle: Pressemitteilung von XOND
Artikelbilder aus dem Pressematerial von XOND
