Die Fastfood-Revolution – So isst Deutschland

McDonald’s, Burger King und Co.: Die Riesen der Fastfood-Branche stehen unter enormem Druck. Denn während sie vor einigen Jahren noch überaus beliebt waren, machen ihnen andere Unternehmen in Sachen Kundenbindung nun Konkurrenz – mit schnellem und gesundem Essen. Denn das ist heute immer stärker gefragt! Die große Samstags-Dokumentation „Die Fastfood-Revolution – So isst Deutschland“ (am 13.02. um 20:15 Uhr bei VOX) beleuchtet, wie sich das Essverhalten der Deutschen über die Zeit entwickelt hat, zeigt die Gründe dafür auf und gibt einen umfassenden Überblick über neue Food-Trends und Gastro-Konzepte. Was genau essen die Deutschen heute und wie versuchen die Fastfood-Anbieter sich auf den sinkenden Fleischkonsum und das wachsende Bedürfnis nach bewusster Ernährung einzustellen? Experten wie die Starköche Tim Raue und Nelson […]

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„Kitchen Impossible“: Tim Mälzer im Kampf der Kochgiganten!

Foto: VOX/Timmo Schreiber Für den richtigen Geschmack gehen sie an ihre Grenzen. In sechs neuen Folgen der Koch-Competition „Kitchen Impossible“ stellen sich Tim Mälzer und seine neuen hochkarätigen Kontrahenten ab dem 07.02.2016 bei VOX einer scheinbar unlösbaren Aufgabe, um ihre Koch-Ehre zu verteidigen. Denn in jeweils zwei Ländern sollen sie eine einheimische Spezialität unter härtesten Bedingungen perfekt zubereiten. Wer mit seinem Gericht bestehen will, muss eine Jury aus Stammgästen überzeugen. Und die wissen am besten, wie ihr Leibgericht wirklich schmecken muss. Doch ein Rezept haben die Spitzenköche dafür nicht, nur ihre Liebe zum Kochen und unbändigen Ehrgeiz. Die Größen der deutschen Kochkunst nehmen diese Herausforderung an – ohne zu wissen, was auf sie zukommt: Juan Amador, Alexander Herrmann, Meta Hiltebrand, […]

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Henssler grenzenlos im Januar bei VOX

Seit über zwei Jahren besiegt Steffen Henssler bei „Grill den Henssler“ reihenweise Promis am Herd – jetzt sucht der Star-Koch neue Herausforderungen. Denn Wettkämpfe ziehen den 43-Jährigen magisch an! In der neuen Food-Competition-Doku „Henssler grenzenlos“ reist der Hamburger ins Ausland, um sich bei regionalen Kochwettbewerben mit Einheimischen zu messen. Doch wird der deutsche Koch-King tatsächlich den Geschmack der lokalen Jury treffen und den Geheimnissen der jeweiligen Landesküche auf die Spur kommen? Steffen Henssler unterwegs im Ausland Foto: VOX/Philipp Rathmer In jeder Folge „Henssler grenzenlos“ konzentriert sich Steffen Henssler (Bild rechts) auf einen regionalen Wettbewerb im Ausland, bei dem ein landestypisches Gericht zubereitet werden muss. Der Reiz, bei so einer Competition gegen „Locals“ zu gewinnen, ist für den ehrgeizigen Star-Koch groß […]

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Küchenchefs bei VOX abgesetzt!

Ein Original wird abgesetzt! Nach einem Bericht von DWDL.de wird die Sendung „Die Küchenchefs“ mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska (Bild) bei Vox nach 5 Jahren nicht fortgesetzt. Küchenchefs nach 5 Jahren abgesetzt Diese Meldung wurde auch auf der offiziellen Facebook-Seite der Sendung inzwischen bestätigt. Dort heißt es: „Wir haben uns gemeinsam mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska dazu entschlossen, die Coaching-Doku „Die Küchenchefs“ nicht weiter fortzusetzen. Wir danken allen drei Köchen für fünf erfolgreiche Jahre der Zusammenarbeit und zahlreiche gerettete Restaurants. Eine Zusammenarbeit an anderer Stelle mit den drei Köchen ist nicht ausgeschlossen.“ Es dürfte wenig verwunderlich sein, dass etliche Fans diesen Eintrag auf der Facebook-Seite kommentiert haben. Die Meinungen reichen dabei von „na endlich“ […]

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