Tischkulturtrends 2021: Achtsam Zuhause – achtsam unterwegs

Wenn uns das Jahr 2020 eines gelehrt hat, dann ist es achtsam zu sein. Wir müssen achtgeben auf das, was uns wichtig ist: auf uns selbst und unsere Gesundheit, auf unsere Mitmenschen, unsere Umwelt und die Natur. Dieses Bewusstsein zieht sich durch unseren neuen Alltag, ob Zuhause oder unterwegs, und lässt uns vieles mit neuen Augen sehen. Von Fast Food zu Slow Food Wo vorher gerannt und gehetzt wurde, ziehen jetzt Ruhe und Gelassenheit ein: Küche und Esszimmer sind in Homeoffice-Zeiten nicht selten zu neuen Arbeitsplätzen geworden. Hier wird so viel Zeit verbracht wie lange nicht mehr. Denn auch zum gemeinsamen Essen im engsten Familien- oder Freundeskreis wird sich wieder an den Tisch gesetzt, das Porzellan aus dem Schrank geholt […]

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Monochrome: Villeroy & Boch bringt den Laufsteg-Trend nach Hause

Bye-bye Color Blocking, welcome Monochrome: Wer genug hat von bunten Farbkombinationen, stylt sein Zuhause jetzt Ton in Ton. Je nach Farbwelt ist der Trend ein wahres Chamäleon. Er kann subtil sein oder dramatisch, puristisch oder verspielt. In dunklen Tönen wie Schwarz, Anthrazit und Aubergine läuft Monochrome zur Höchstform auf. Die Regeln sind einfach, der Effekt spektakulär: Beim Trend Monochrome werden verschiedene Nuancen einer einheitlichen Farbwelt miteinander kombiniert. Da sich die Farben zurücknehmen, verschiebt sich der Fokus zugunsten von Konturen, Oberflächen und Texturen. Daher ist Monochrome wie geschaffen für edle Materialien und filigrane Formen. Eingesetzt werden kann der Trend beinahe unbegrenzt: Im Bad, in der Küche und auf dem gedeckten Tisch. Die perfekte Kulisse für kreative Food-Inszenierungen Ein Ton in Ton […]

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Mit der Leitmesse INTERNORGA Neuland betreten

„Neuland betreten“ – so lautet das Motto der INTERNORGA, die vom 9. bis 13. März 2018 fünf Tage lang ihre Tore in den Hamburger Messehallen öffnet. Fachbesucher der internationalen Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt erwartet eine Welt voller Inspiration – visionäre Konzepte und richtungsweisende Innovationen werden auf über 100.000 Quadratmetern für das Publikum erlebbar. Die Größe und Vielfalt der Messe eröffnen den Besuchern neue Umsatzchancen für den eigenen Betrieb. Als Katalysator für Trends und wichtigster europäischer Branchentreffpunkt ist die INTERNORGA ein Pflichttermin für Marktführer, Top-Entscheider und Newcomer aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien. Wie im Vorjahr werden 2018 erneut über 1.300 internationale Aussteller erwartet. Schon jetzt sind alle Standplätze ausgebucht. 2017 begrüßte die Hamburg Messe in ihren Hallen mehr als […]

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