Ein Apéro für laue Sommerabende

Im November 2015 öffnete in Stuttgart für wenige Wochen die erste SWISS APÉRO Pop-Up-Bar Deutschlands. Beim Apéro handelt es sich um eine Schweizer Tradition, die durchaus auch für uns interessant sein kann. Es geht dabei um eine kleine Auszeit, zu der man Freunde einlädt und ganz ohne Hektik zum Beispiel in einen gemeinsamen Abend startet. Wir wollen an dieser Stelle einmal kein klassisches Rezept vorstellen, sondern aufzeigen, wie man einen Apéro zu Hause durchführen kann. Apéro – es geht ganz einfach Und es geht wirklich ganz einfach. Im Mittelpunkt stehen beim Apéro luftgetrocknete Spezialitäten wie Walliser Trockenfleisch, Appenzeller Mostbröckli und das berühmte Bündnerfleisch. Dazu kommen Käsespezialitäten, Trauben und Nüsse. Auch ein guter Wein darf nicht fehlen, je nach Geschmack geht […]

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SWISS APÉRO: Ein Stück Schweiz mitten in Stuttgart

Der Apéro hat in der Schweiz eine lange Tradition und steht dort für pure Schweizer Lebensart. Bei uns in Deutschland ist diese besondere Genuss-Kultur allerdings noch nicht mehr als ein echter Geheimtipp. Wer einmal genau wissen möchte, was sich eigentlich hinter dem Apéro verbirgt, sollte ab dem 4. November 2015 einen Besuch in Stuttgart einplanen, denn hier eröffnet für einen Zeitraum von drei Wochen die erste SWISS APÉRO Pop-Up Bar in Deutschland. In stilvollem Ambiente können alle Interessierten hier ein echtes Stück Schweizer Kultur erleben. Der Apéro ist eine kleine Auszeit, zu der Schweizer ihre Freunde einladen und genussvoll in einen gemeinsamen Abend starten. Im Mittelpunkt stehen dabei luftgetrocknete Fleischspezialitäten wie Walliser Trockenfleisch, Appenzeller Mostbröckli oder das berühmte Bündnerfleisch. Die […]

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