QiQ Basis für Buttersauce – QimiQ definiert den Saucenmarkt neu!

Das Salzburger Unternehmen QimiQ ist für seine innovativen kulinarischen Lösungen bekannt. Neben der QimiQ Sahne-Basis in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, dem in jeder Küche unverzichtbaren Produkt, bringt das Unternehmen mit der „QiQ Basis für Buttersauce“ eine neue Trockenmischung auf den Markt, die sich zur Herstellung feinster Buttersaucen eignet. Saucen sind ein wichtiger Begleiter von Fisch, Fleisch und Geflügel, denn sie bestimmen den Geschmack eines ganzen Gerichtes. Damit eine gute Sauce wirklich gelingt, braucht es die richtigen Zutaten, Zeit und viel Geduld. In vielen Profiküchen herrscht aber extremer Zeitdruck und Personalmangel. Auf Wunsch vieler Profiköche hat QimiQ nun eine Basis für eine Buttersauce entwickelt, die den qualitativ höchsten Anforderungen in der Küche entspricht und zu 100 % gelingsicher ist. Dabei bestimmt der […]

Weiterlesen