Online-Bewertungen: Oft ein schmaler Grat

Online-Bewertungen sind heutzutage in fast allen Bereichen etwas vollkommen normales. Nahezu jeder hat sich schon einmal bei Amazon die Bewertungen durchgelesen, um eine Entscheidung für oder gegen ein Produkt zu treffen oder sich anderweitig Testberichte im Internet verschafft. Auch für Restaurants sind Online-Bewertungen nichts Neues mehr. Diverse Bewertungsportale bieten die Möglichkeit, über den Restaurantbesuch zu berichten und anderen eine Empfehlung auszusprechen oder eben auch von nicht so tollen Erlebnissen zu berichten. Bei Online-Bewertungen bewegt man sich auf einem schmalen Grat Sowohl die Kritiker als auch die Betreiber von Bewertungsportalen und ähnlichen Webseiten bewegen sich dabei aber auf einem schmalen Grat. Besonders dann, wenn die Online-Bewertungen eher negativ ausfallen. Jeder Gastronom wird sich über eine positive Bewertung freuen, da diese schließlich […]

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