Schlagwort: Langzeit-Test

Vor ziemlich genau zweieinviertel Jahren habe ich hier auf restaurant-reporter.de einen Test zur 28cm Aluguss-Pfanne von AMT Gastroguss veröffentlicht. Heute möchte ich mich erneut diesem Thema widmen und die Frage beantworten: Wie gut ist die Pfanne noch, wenn man sie in einem Zeitraum von mehr als zwei Jahren regelmäßig benutzt hat? Quasi so gut, wie am ersten Tag Die Antwort ist relativ schnell gegeben: Im Prinzip ist die Pfanne noch genau so gut, wie am ersten Tag. Natürlich gibt es Gebrauchsspuren, auf die ich im Folgenden näher eingehen möchte. Diese sind aber im Vergleich zu anderen Pfannen, die ich in meinem Küchenschrank habe, deutlich geringer und stören beim Braten überhaupt nicht. Der Boden der Pfanne hat logischerweise ein paar Verfärbungen […]