Markt des guten Geschmacks – Die Slow Food Messe

Selber Limo machen oder Slow Food Gründer Carlo Petrini treffen: auf dem Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe vom 31. März bis zum 3. April kein Problem. Die außergewöhnliche Genussmesse öffnet mitten in den Osterferien ihre Tore in der Landesmesse Stuttgart und hat deshalb ein umfassendes Angebot für große und kleine Besucher. Spannend und spielerisch Kinder mögen nur Pommes mit Ketchup? Nicht bei Slow Food. An allen vier Messetagen bietet der Markt des guten Geschmacks ein umfangreiches Mitmach-Programm für Kinder und Jugendliche. „Wir haben ein Programm gestaltet, das Spaß macht und unsere jungen Besucher spielerisch für die Vielfalt unserer Lebensmittel begeistert“, sagt Projektleiter Nikitas Petrakis. So können Messebesucher unter anderem das Slow Mobil Stuttgart – eine mobile […]

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Gelatissimo 2016

Die Eisfamilie trifft sich bei der Nummer1!Die neuesten Trends und Ideen rund um das Geschäft mit handwerklich hergestelltem Speiseeis findet man in Italien – und auf der GELATISSIMO in Stuttgart. Mitten im zweitwichtigsten europäischen Markt hat sie sich als einzige echte Fachmesse für Eisprofis nördlich der Alpen etabliert. Quelle: offizielle Webseite zur Gelatissimo

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Intergastra 2016

Der Mut, anders zu sein. Der Drang, etwas Neues auszuprobieren und sich als innovative Gastromesse zu positionieren. Das hat der INTERGASTRA den Spitzenplatz unter den deutschsprachigen Gastronomiemessen eingebracht! Hier können Aussteller wie Besucher aus dem Vollen schöpfen, ihrer Phantasie freien Lauf lassen und große Vielfalt an Trends im Gastrobusiness erleben. Lesen Sie dazu auch auf restaurant-reporter.de: Schaerer stellt bedarfsgerechte Kaffeekonzepte in den Fokus Quelle: offizielle Webseite

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Gelatissimo 2016: Eiszeit in Stuttgart

Der Sommer 2015 bescherte der Eisbranche satte Gewinne und wird den meisten noch lange im Gedächtnis bleiben: Ein Hitzerekord jagte den nächsten, die Strände an den Badeseen waren bereits morgens um halb zehn belegt und das Schlange stehen an den Eisdielen dauerte so lange wie selten zuvor, aber für eine kühle Erfrischung nahm man das Warten gerne in Kauf. Auch wenn seit Jahren Vanille, Schokolade und Erdbeere unangefochten die Lieblingssorten der Deutschen sind, gewinnen ausgefallenere Sorten wie Mango-Lassi, Holunderblüte-Minze oder Möhre-Petersilie immer mehr Fans. Und sogar die Variante Weißwurst hat inzwischen ihre Anhänger gefunden. Die Sortimentstiefe und Qualität bei handwerklich hergestelltem Speiseeis haben in den letzten Jahren enorm zugenommen. Selbstverständlich ist die Eisnation Italien auch nach wie vor der größte […]

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