Kundenstopper in DIN A1: So machen Restaurants Werbung

Bild unter CC-Lizenz von barockschloss
Zugegeben: Restaurants haben es heute nicht einfach. Wer nur einmal durch die eigene oder auch eine fremde Innenstadt bummelt, wird sicherlich schnell Gaststätten und Lokale finden. Oftmals gleich drei oder vier in einer Straße, noch mehr direkt in den Stadtzentren. Die Auswahl für Gäste, gerade ortsfremde, ist schlicht zu groß. Das eigene Restaurant von anderen abzugrenzen, Kunden somit ins eigene Geschäft zu locken, ist daher alles andere als einfach. Wer ohne Konkurrenz ist, hat natürlich weniger Sorgen. Doch selbst mit dem viel gepriesenen Alleinstellungsmerkmal und bar jeder Konkurrenz mutiert ein Lokal nicht prompt zum Selbstläufer. Ohne Marketing läuft nichts. Doch welche Werbung lohnt in einem eher begrenzten, regionalen Bereich? Aufmerksamkeit erregen: Werbung in XXL Eine Idee – und mittlerweile sogar […]
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