Schlagwort: Kokosprodukte

Um die Kokosnuss ist gerade ein Hype entstanden. In fast jedem Supermarkt finden sich inzwischen auch Produkte wie Kokosmilch und Kokosöl. Auch ganze Kokosnüsse sind bereits in den Regalen zu finden. Auch wagen sich immer mehr Menschen an asiatische Rezepte, in denen Kokosprodukte relativ oft zum Einsatz kommen. ÖKO-TEST wollte nun wissen, ob die exotische Superfrucht auch im Schadstofftest überzeugen kann, und hat daher Kokosraspeln, Kokosmilch und Kokosöl im Labor analysieren lassen. Das Ergebnis ist durchmischt und reicht von „sehr guten“ bis hin zu „ungenügenden“ Produkten . Kokosprodukte nicht ganz so gut, wie sie versprechen? Die Kokosnuss wartet als Superfood mit allerhand gesundheitlichen Versprechen auf. So soll ihr Fett vorbeugend gegen Alzheimer wirken und vor Herzinfarkten schützen. Laut der Deutschen […]