Haferkater: Gegen den Einheitsbrei beim Frühstück

Für die drei Jugendfreunde Leandro Burguete, Anna Schubert und Levin Siert ist Porridge ist das täglich Brot. Das Gründerteam vom Haferkater aus Berlin befreit den Haferbrei vom verstaubten Image und verfeinert ihn mit kunterbunten, gesunden Zutaten. Den Gästen schmeckt’s und auch die Jury des Gastro-Gründerpreis 2015 hat das sympathische Team mit seiner Expertise und Leidenschaft überzeugt und bei der Berlin Food Night einen der begehrten Preise abgeräumt. Haferkater: Von wegen geschmacklos! Das schottische Traditionsgericht Porridge ist in Großbritannien ein beliebtes Frühstück. In Deutschland dagegen fristet Haferbrei ein Dasein als fader Sattmacher. Während seines Jurastudiums in London lernte Leandro Haferflocken von einer ganz anderen Seite kennen: Verfeinert mit Toppings wie fruchtigen Beeren, hausgemachtem Karamell oder Granola entfaltet Porridge ein wahres Geschmackserlebnis. […]

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