GastroTageWest – Die Aussteller und Themenbereiche im Überblick

Die rund 200 Aussteller der GastroTageWest, darunter zahlreiche große Marken sowie regionale Händler und Dienstleister, decken mit ihren Informationen, Produkten und Lösungen alle Bereiche des Gastgewerbes ab und liefern Ideen für die Branche. Gastronomen, Hoteliers, Bar- und Café-Besitzer sowie Köche, Imbissbetreiber, Gemeinschaftsverpfleger und Food-Trucker finden bei der Messe alles für ihre tägliche Arbeit. METRO Deutschland unterstützt die GastroTageWest als Premiumpartner und präsentiert den Messebesuchern gemeinsam mit seinen Partnern Angebote und Serviceleistungen für die Gastronomie. Food & Beverage Im Food-Bereich der GastroTageWest präsentieren Händler Lebensmittel für die Gastronomie, so stellen auch verschiedene Betriebe der „Genussregion Niederrhein“ ihre Angebote und Erzeugnisse für eine moderne und regionale Gastronomie den Messebesuchern vor. Neben gutem Essen können Gastronomen auf der Messe GastroTageWest ihre Speisekarte mit […]

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Trendthemen der Branche auf der Messe GastroTageWest

Die Aussteller der GastroTageWest decken mit ihren Informationen, Produkten und Lösungen alle Bereiche des Gastgewerbes ab und liefern Ideen für die Branche. Die großen Angebotsbereiche „Food & Beverage“, „Küchentechnik“ sowie „Einrichtung & Ausstattung“ und „Software- & IT-Dienstleistungen“ werden von verschiedenen Trendthemen begleitet: Die „LiquidArea“ liefert Angebote für die Getränkekarte, vom Mineralwasser über Biere bis hin zu Craft Beer und Trendlimonaden. Das „Streetfood-Business“ zeigt mit Best-Practice-Beispielen, wie man zum erfolgreichen Food-Trucker wird und bei den „Meet the Cook“-Kochshows verraten bekannte Köche ihre Tricks. Im „Forum Hotel“ stellt der GW-Verlag mit seinen Fachzeitschriften „Gastrotel“, „Superior Hotel“ und „Trendkompass“ an allen Messetagen verschiedene Fachthemen in den Fokus. So werden aktuelle Fragen aus Großküche und Hotellerie aufgegriffen und beleuchtet. Deutsche Kaffee-Meisterschaften – Die Rösterei […]

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Hot spot der Gastlichkeit – GastroTageWest in Essen

Die Gastronomie-Fachmesse für den Westen Deutschlands geht vom 14. bis 16. Oktober in die nächste Runde: An drei Tagen liefern die GastroTageWest in Essen Produkte, Ideen, Konzepte, Lösungen und die passende Ausstattung für Gastronomie und Hotellerie. Die Messe ist der ideale Treffpunkt, um Kollegen, Lieferanten, Dienstleister und Händler persönlich zu treffen. Die großen Angebotsbereiche, wie Food & Beverage, Küchentechnik sowie Einrichtung & Ausstattung, in denen Aussteller ihre Produkte und Lösungen präsentieren, werden bei der Messe GastroTageWest von verschiedenen Spezialthemen begleitet. Mit der Rösterei, der LiquidArea, dem Streetfood-Business und der Themenwelt „Genussregion Niederrhein“ werden alle Aspekte des Gastgewerbes abgedeckt. Unter den rund 200 Ausstellern finden sich zahlreiche große Marken aber auch regionale Händler und Dienstleister. GastroTageWest – Große Marken und regionale […]

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GastroTageWest: Gastronomie-Trends „to go“

Die GastroTageWest präsentieren Haus- und Großküchentechnik, Einrichtung und Ausstattung sowie IT-Dienstleistungen und digitale Lösungen für kleine und große Küchen. Mit dabei sind verschiedene Trendthemen vor allem aus dem Food & Beverage-Bereich. Frische Snackideen zu jeder Tageszeit Mit der steigenden Mobilität und veränderten Essgewohnheiten kommen auf viele Gastronomiebetriebe neue Herausforderungen zu: Kaffeespezialitäten, Snacks und kleine Mittagsgerichte nehmen einen zunehmenden Stellenwert ein und das Außer-Haus-Geschäft boomt. Bäcker und Metzger sind in diesem Bereich mittlerweile führend, noch vor den großen Fast Food-Ketten. Die GastroTageWest helfen mit der Sonderschau snaxxDeli diesen neuen Anforderungen und Verbraucherwünschen gerecht zu werden. Mit Informationen und praxisorientierten Tipps zeigen Profis, wie das richtige, individuelle Snacksortiment für jede Tageszeit gestaltet werden kann. Flüssige Umsatzbringer in der Liquid Area Eine moderne […]

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