Fusion Foods: Neuer Trend in der Gastronomie

Wer kennt das nicht? In der WG steht das Kochen an und da der Kühlschrank mal wieder nicht wer weiß was her gibt, plündert man diesen einfach und wirft dann alles zusammen, um daraus ein Essen zu zaubern. Was in den WG-Küchen schon immer gemacht wurde ist inzwischen zu einem Gastronomie-Trend geworden, der unter dem Namen Fusion Foods bekannt ist. Fusion Foods: Was in WG-Küchen schon immer passierte, ist heute ein Gastronomie-Trend Was genau beinhaltet dieser Trend aber und was sind denn nun Fusion Foods? Im Prinzip geht es hier, wie restaurant-news.de berichtet, um das Vermischen verschiedener nationaler Küchen bzw. das Verschmelzen verschiedener regionaler Gerichte. So entstehen interessante neue Kreationen, wie zum Beispiel der Pizza-Burger, der Ramen Noodle Burger oder […]

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