Schaerer zeigt auf der südback Modelle verschiedener Leistungsklassen

Auf der südback 2017 zeigt Schaerer wie Bäckereien mit der Wahl der richtigen Kaffeemaschine und leistungsfähigen Technologien vom steigenden Außer-Haus-Konsum profitieren können. Im Vordergrund stehen die neue Schaerer Coffee Club – mit einer empfohlenen Tassenleistung von 80 Tassen/Tag das Einstiegsmodell in die Welt der professionellen Kaffeezubereitung – und die Coffee Soul. Diese wurde jüngst weiterentwickelt und ist mit einer empfohlenen Tassenleistung von 250 Tassen/Tag das ideale Modell für Filialen mit hohem Kaffeeoutput. Darüber hinaus informiert Schaerer auf der südback welche Vorteile die zunehmende Digitalisierung der Kaffeemaschinen mit sich bringt. „Hierbei steht nicht nur das Thema Telemetrie im Fokus. Apps, wie die ‚coffeeMYsation´ für die Schaerer Coffee Club oder die Anbindung von Online-Bezahlsystemen versprechen neue Nutzererlebnisse und höheren Bedienkomfort für die […]

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