Asiatischer Lifestyle: Cocotte Every von Le Creuset

Kulinarische Sehnsucht nach Fernost? Im Trend liegt die japanische Küche, weil sie abwechslungs­reich und gesund ist. Gekocht wird mit frischen Produkten in Top-Qualität und natürlichen Geschmacksnuancen, um den Eigengeschmack der Zutaten zu bewahren. In kleinen Portionen liebevoll angerichtet, steht beim Essen mit Stäbchen der achtsame und bewusste Genuss im Vordergrund. Auf den Tisch kommen Fisch, Meeresfrüchte, Algen, Gemüse – und Reis, Grundnahrungsmittel Nummer eins. Ob Uruchimai oder Mochigome, mit der gusseisernen Cocotte Every von Le Creuset gelingt jede Reissorte perfekt. Inspiriert von japanischen Tontöpfen hat das Kochgeschirr neben dem Gusseisendeckel auch einen innenliegenden Deckel aus ofenfestem Steinzeug, der ein Überkochen verhindert. Soul-Food-Gerichte der Japaner sind Suppen, die es im „Land der aufgehenden Sonne“ bereits zum Frühstück gibt. Als Nationalgericht gilt […]

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