Eigenes Café – Die richtige Kaffeemaschine finden

Bereits in der letzten Woche haben wir die Frage behandelt, worauf Existenzgründer achten sollten, wenn sie ein eigenes Café eröffnen möchten. Es gibt aber noch einen weiteren wichtigen Punkt, auf den wir hier nun eingehen wollen. Wer ein Café betreibt, braucht vor allem eins: die richtige Kaffeemaschine. Eigenes Café – Welche Maschine brauche ich wirklich? Und um diese zu finden muss man sich zunächst einmal darüber klar werden, was man wirklich benötigt. Denn nicht immer muss es direkt eines der Top-Modelle von WMF oder Schaerer sein, die den Geldbeutel ja durchaus auch mal stärker belasten können. Um das passende Modell zu finden, sollte man daher über einige Punkte nachdenken. Wie viele Tassen werden pro Tag benötigt? Welche Kaffeesorten möchte ich […]

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Das eigene Café eröffnen: darauf sollten Existenzgründer achten

Der Eröffnung eines eigenen Cafés muss eine sorgfältige Planung vorausgehen – ansonsten steht der Erfolg der Selbständigkeit meist schnell infrage. Neben einigen Genehmigungen und der Beschaffung des notwendigen Kapitals, sollte auch das Thema Einrichtung nicht unterschätzt werden. Letztlich geht es dabei nicht nur um einen Kostenfaktor; die Gäste sollen sich auch wohl fühlen – und gerne wiederkommen. Worauf kommt es konkret an? Café eröffnen – IHKs bieten Beratungsseminare an Auf dem Existenzgründerportal des Bundeswirtschaftsministeriums wird an die jeweilige Industrie- und Handelskammer verwiesen, wenn weitere Informationen zur geplanten Selbstständigkeit eingeholt werden sollen. Wichtige Themen wie das formulieren eines Businessplans, die Wahl der Rechtsform sowie letztlich auch die Vermittlung der eigenen Geschäftsidee an potentielle Kunden werden hierbei thematisiert. Schon bei der Auswahl […]

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