Neue Besteckkollektion „SITELLO“ von WMF Professional

Mit der neuen Besteckkollektion SITELLO präsentiert WMF Professional erstmals ein Design mit gehämmerter Oberfläche. Die filigran eingearbeiteten Akzente verleihen jedem Besteckteil eine eigene Charakteristik, ohne dabei die ausbalancierte Linienführung der traditionellen Rundstielform zu durchbrechen. Das sanfte Auslaufen der modernen Veredelung schafft eine harmonische und zugleich dynamische Verbindung zu Laffe und Klinge. Darüber hinaus ergänzt die beidseitige Hammering-Struktur das Design-Erlebnis des Gastes um zusätzliche haptische Sinneswelten. Dank ihrer harmonischen Kontraste ergänzt die neue Kollektion das Sortiment von Hoteliers und Gastronomen um ein außergewöhnliches und dennoch vielseitig einsetzbares Modell. Fachbesucher der Internorga 2019 können nicht nur die neue Besteckkollektion in Augenschein nehmen. Zudem präsentiert sich WMF Professional mit einem neuen Messestanddesign, das die Kompetenzbereiche Kitchen, Cooking und Serviced-Apartment emotional unterstreicht. Besteckkollektion „SITELLO“ […]

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WMF „RODEO“ – Das richtige Werkzeug für Steak-Liebhaber

Laue Sommerabende, der Grill brutzelt und das auf den Punkt gegarte Steak lässt sich schneiden wie Butter – in der Gastronomie freut man sich schon jetzt auf die Grillsaison. Ob in der warmen oder kalten Jahreszeit, eines darf zum formvollendeten Fleischgenuss nicht fehlen: das perfekte Besteck. WMF Professional bietet hierfür mit seinem neuen Besteckset „RODEO“ die optimale Lösung. Passend zu seinem Namen wird es nicht nur mit einem waschechten Texas Steak samt Baked Potato fertig, es trennt zum Beispiel auch Spare Rips in mundgerechte Teile. Überraschen wird die Gäste die Leichtigkeit, mit der das Edelstahl-Messer inklusive 2 Millimeter Wellenschliff in der Klinge das Fleisch schneidet. Auch die Gabel sorgt mit ihren spitzen Zinken für eine mühelose Handhabung. Zum Hingucker wird […]

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HEPP mit barockem Klassiker Chippendale auf der Intergastra 2018

Willkommen im Zeitalter von Schloss Versailles: Mit der typischen Pracht des französischen Barockstils zählt „Chippendale“ seit den Neunziger Jahren zu den bewährten Bestecklinien im Sortiment von HEPP – und beweist, dass Klassiker nie aus der Mode kommen. Damit das beliebte Modell sowohl den Anforderungen der modernen, als auch der traditionellen Gastronomie auf ganzer Linie gerecht wird, wurde es nun um ein neues Steak- sowie Obstmesser in der Monobloc-Variante ergänzt. Wie die anderen 19 Teile überzeugen auch die Neuzugänge mit ehrwürdigem Liniendesign und aufwändigen Details, so reichen etwa die Verzierungen bis in die Kelle von Gabel und Löffel hinein. Dadurch betont die Kollektion erlesene Tisch-Arrangements mit feinem Porzellan und edlen Gläsern. Neue Messer für Besteckkollektion Chippendale von HEPP Chippendale erinnert an […]

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HEPP präsentiert kunstvolles Besteckmodell MESCANA

Mit der neuen Besteckkollektion „MESCANA“ beweist HEPP erneut das richtige Gespür bei der Kreation eleganter Begleiter für Tisch und Tafel. Der außergewöhnliche Name setzt sich aus dem Ursprungsmodell „MEDAN“ sowie dem italienischen Wort „scanalatura“ (deutsch: „Rillen“) zusammen. Schon der Name spiegelt somit den extravaganten Charakter des Designs wider. Das Modell überzeugt mit einer natürlichen, kurvenförmigen Anmut, die eine besondere Sinneswelt in den Händen der Gäste erzeugt. Die Vertiefungen auf der Oberfläche erinnern an die Struktur einer Baumrinde und greifen somit aktuelle Interieur-Trends hinsichtlich natürlicher Materialien und warmer Farbtöne auf. Darüber hinaus betonen die Rillen die Dynamik der Besteckform, indem sie den sanften Schwung der Linienführung unterstreichen. Nicht zuletzt entspricht das im Markt einzigartige Dekor auf ganzer Linie dem neuen Markenauftritt […]

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Design-Kooperation zwischen der proHeq GmbH und Hochschule Pforzheim

Seit Oktober 2016 kooperiert die proHeq GmbH mit der Hochschule Pforzheim im Rahmen einer praxisorientierten Semesterarbeit: Innerhalb von 15 Wochen  entwickelten 17 Studentinnen und Studenten unterschiedlicher Semester des Studiengangs B.A. Schmuck für die beiden Marken HEPP und WMF Professional Besteck-Modelle. Neben gestalterischen und technischen Zeichnungen setzten die Studierenden auch Prototypen um. Am 7. Februar 2017 erfolgte in den Räumlichkeiten der Hochschule Pforzheim die Auszeichnung der Gewinner. Studierende entwickeln Besteck-Modelle, die in Produktion gehen Ihre Designs werden nun im Original oder als Basis für eine Besteckneuentwicklung bei WMF Professional sowie HEPP genutzt – und sind somit ab 2018 weltweit für Kunden aus Gastronomie und Hotellerie erhältlich. „Die Zusammenarbeit bringt echten Mehrwert für beide Seiten. Wir sind begeistert von der Kreativität und […]

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Hochwertiger Vintage-Look für Ihr Besteck

Die Traditionsmarke Hepp stellt die Veredelung von Besteck und Edelstahlwaren mittels einem innovativen „Stone-Washing“- Verfahren sowie der Veredelung durch Glasperlenstrahlen vor. Die gehobene Gastronomie wird begeistert sein. Hepp-Besteck: Zwei neue Formen der Oberflächenveredelung Damit existieren im Hause Hepp gleich zwei neue Formen der Oberflächenveredelung. Zum einen verleiht die innovative Methode „Stone-Washing“ hochwertigen Besteckmodellen oder anderen Edelstahlwaren einen unnachahmlichen Vintage-Charakter, indem Schleifkörper wie kleine Feilen auf das Material einwirken und es dadurch hochwertig „Vintage“ werden lassen. Dieser einzigartige Charakter wirkt vor allem in der Kombination mit rustikalen oder antiken Porzellan- und Glaswaren reizvoll. Zum anderen sorgt die Behandlung mit Glasperlenstrahlen für eine weichere, seidenmatte Nuance auf stillvoll gedeckten Tischen. Hepp reagiert damit in erster Linie auf die Nachfrage nach einzigartigen Produkten für die […]

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WMF: dekorative Oberflächenveredelung mit Glasperlenstrahlen

Die Spielarten der Besteckveredelung sind heute vielfältiger denn je. Neben klassischen versilberten Ausführungen oder individuellen Dekoren finden immer mehr extravagante Varianten, wie etwa PVD-Beschichtungen in unterschiedlichen Farben, großen Anklang bei Gastronomen, Caterern und Hoteliers. Auch WMF Hotel geht mit der Zeit und begegnet dem anhaltenden Wunsch nach außergewöhnlicher Tischausstattung nun mit einer neuen, zarteren Form der Veredelung, bei der die Oberflächen von Bestecken mit Glasperlenstrahlen behandelt werden. WMF Bestecke für edle Tischarrangements Diese Art der Oberflächenveredelung verleiht den WMF Bestecken nicht nur einen seidenmatten Charakter, sondern auch eine vollkommen homogene Oberfläche, die während der Menüfolge als wahrer Handschmeichler wirkt. Besonders Anhänger edler Arrangements können mit diesem sanften Effekt für das gewisse Etwas auf dem gedeckten Tisch sorgen. Außerdem eröffnet das […]

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