Perforierte Backformen von de Buyer für knusprige Gaumenfreuden

Außen kross und knusprig, innen luftig und leicht – perforierte Backformen aus Edelstahl der französischen Traditionsmarke de Buyer sorgen dafür, dass perfekten Backergebnissen nichts mehr im Weg steht. Die kleinen Löcher an den Seiten und dem Boden sorgen dafür, dass die Teigkruste gleichmäßig braun wird und die Krume weich bleibt. Durch die Perforation kann die heiße Luft im Ofen besser zirkulieren und der Dampf kann entweichen, so dass der Boden nicht weich und matschig wird. Ein weiterer Vorteil der hochwertigen Formen aus Edelstahl: das Metall besticht durch seine besonders gute Wärmeleitfähigkeit. Diese sorgt dafür, dass Brot, Kuchen, Tartes und Quiches zügig und gleichmäßig durchbacken. Zudem ist das Material robust und langlebig. Seine präzise Verarbeitung garantiert langlebiges Backvergnügen und wiederkehrenden Genuss!

Perforiertes Wellenblech von de Buyer

Ofenfrisches Baguette mit goldener Kruste – der französische Klassiker ist auch in Deutschland heiß begehrt und darf beim Abendbrot, Käseabend oder einer Gartenparty nicht fehlen. Das neue perforierte Wellenblech für 3 Baguettes ermöglicht durch die besondere Form eine eigene Herstellung. Aber auch andere ausgefallene Brotvarianten lassen sich mit dem Edelstahlblech von de Buyer problemlos zubereiten. Auch hier garantiert die Perforierung hervorragende Backergebnisse.

Perforiertes Backblech

Knusprige Brötchen, buttrige Croissants und cremige Torten wie vom Bäcker nebenan – mit de Buyer kein Problem. Das neue universelle perforierte Backblech aus Edelstahl ist sowohl im Backofen bei hohen Temperaturen als auch im Gefrierschrank bei Minusgraden einsetzbar. Das Blech passt in alle gängigen Ofenmodelle und die Perforation ermöglicht schnelle und gleichmäßige Backergebnisse. In Kombination mit Backringen lassen sich köstliche Kuchen und Torten zubereiten aber auch Pizza, Flammkuchen und Offengemüse gelingen mit dem Backblech einwandfrei und lecker.

GEOforme – perforierte Backformen von de Buyer

Ob Vollkorn-, Hefe-, Bananen- oder glutenfreies Brot – selber backen liegt voll im Trend. Denn nichts ist schöner als der Duft und der Geschmack von frisch gebackenem Brot. Die faltbaren Formen GEOforme von de Buyer sind dabei die perfekte Unterstützung. Gefertigt aus Edelstahl und mit perforierter Oberfläche, sorgen sie für exzellente Backergebnisse und eigenen sich gleichermaßen für Pasteten sowie süße und salzige Kuchen.

Perforierte Backformen mit Antihafttrennfolie

Ob deftige Tartes, süße Kuchen, saftige Brownies oder herzhafte Quiches, perforierte Backformen aus Edelstahl mit integrierter Antihafttrennfolie garantieren erstklassige Backergebnisse. Hergestellt aus robustem Qualitätsedelstahl sorgen die runden und eckigen Formen für eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Die Perforation fördert zusätzlich den Luftkreislauf – Backen und Einfrieren gelingen gleichermaßen. Dank des abnehmbaren Bodes und der passenden Trennfolie lösen sich die Kuchen fast wie von selbst aus der Form.

58 Bewertungen

De Buyer 3210.24 Backform, Edelstahl, Grau, 24 x 5 x 6 cm

• Aus hochwertigem Edelstahl: keine Oxidation bei niedrigen Temperaturen.
• Perfekt für Pasta aus Krust, aber auch für Backformbrot, Spezialbrot, Briochwurst, Lebkuchen, herzhafte oder süße Cakes.
• Das perforierte Design ermöglicht ein gleichmäßiges Garen des Teiges.

94,07 EUR

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Letzte Aktualisierung am 30.05.2023 um 23:06 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Quelle: Pressemitteilung der Blume PR GmbH & Co. KG

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