VOSS WATER LAUNCHT AROMATISIERTES MINERALWASSER IN IKONISCHER 330ML FLASCHE IN DEUTSCHLAND

VOSS Water Flavored - alle Sorten

Bild: Columbus Drinks GmbH

Stylischer kann Erfrischung nicht sein! VOSS Water führt im März 2020 drei Flavored Sparkling Waters in der ikonischen 330ml Flasche in Deutschland ein. Mineralwasser aus Norwegen und natürliche Aromen werden zu einem einzigartigen Lifestyle-Getränk vereint. Das ungesüsste und kalorienfreie Getränk eroberte erst Hollywood und startet jetzt in Deutschland durch. Vermarkter für Deutschland ist die Columbus Drinks GmbH. VOSS Water ist mehr als Erfrischung. Das Mineralwasser aus Norwegen vereint Lifestyle, Geschmack und pure Lebenslust. Mit der kleinen Flasche und dem aromatisierten Wasser erfüllt man einen großen Wunsch der Kunden: Erfrischung in einer kleinen handlichen Flasche für unterwegs und zwischendurch, natürlich-fruchtig im Geschmack und ohne Kalorien. VOSS Flavored eignet sich darüber hinaus hervorragend als Filler für Cocktails und Longdrinks. So wird in […]

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Viren und Bakterien natürlich entfernen – Oberflächen hygienisch reinigen mit SURIG Essigessenz

SURIG Essigessenz und Essigspray

Bild: Speyer & Grund GmbH & Co. KG

Seit das Corona Virus umgeht, ist Hygiene zu einem der wichtigsten Themen in unserem Alltag geworden. Kontakte vermeiden, Abstand halten und gründliches Händewaschen gehören jetzt zu unserem Alltag im Kampf gegen die Ausbreitung von Covid-19. Doch auch die Desinfektion von Türgriffen, Armaturen und anderen Oberflächen, die häufig angefasst werden, ist von großer Bedeutung, um das neue Virus in Schach zu halten. Da überrascht es nicht, das chemische Desinfektionsmittel in Drogerien, Supermärkten und Apotheken laufend ausverkauft sind. Was viele nicht wissen: Auch SURIG Essigessenz eignet sich hervorragend zur hygienischen Reinigung von Oberflächen. Die in ihr enthaltene Säure wirkt nachweislich antibaktieriell und macht auch H1N1 Influenza Viren unschädlich (Gutachten der Philipps Universität Marburg). Somit ist SURIG Essigessenz eine wirksame und gleichzeitig natürliche […]

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Miele SPEEDair Frischwasserspüler mit integrierter Trocknung

Miele SPEEDair - Kurze Laufzeiten und trockenes Geschirr

Bild: Miele

Damit Kunststoff-Geschirr und Gläser wirklich trocken werden, ist der Griff zum Handtuch oft unverzichtbar. Das kostet Zeit. Werden Tücher nicht regelmäßig ausgetauscht, gehen damit auch Risiken einher. Manuelle Handgriffe macht jetzt ein aktives Trocknungssystem für die neuen Miele-Frischwasserspüler „SPEEDair“ überflüssig. Sie sind auf Wunsch auch mit einer integrierten Dosierpumpe verfügbar, die die tägliche Arbeit noch weiter vereinfacht. Miele SPEEDair – Kurze Laufzeiten und trockenes Geschirr Kurze Laufzeiten und trockenes Geschirr sind nicht länger ein Widerspruch: Dank der neuen „Dry +“-Trocknung kann das gesamte Spülgut komplett entnommen, sofort wieder benutzt oder im Schrank verstaut werden – ohne manuelles Nachtrocknen. Während des Trocknungsprozesses wird dem Spülraum feuchtwarmer Wrasen entzogen und frische Umgebungsluft zugeführt, bei einer Programmzeitverlängerung von etwa acht Minuten. Für noch […]

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Berliner Unternehmen HALM und kukki Cocktail organisieren mit Partnern alternative #miniinternorga

Miniinternorga 2020

Bild: obs/HALM

Die Absage von Messen prägt die aktuelle Situation – so auch die Nachricht, dass die Internorga, Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Hamburg, verschoben wird. Dass Vorsicht zwar gut ist, aber gleichzeitig nicht Stillstand heißen muss, beweisen nun die Berliner Unternehmen kukki Cocktail und HALM gemeinsam mit weiteren Jungunternehmern: In einer spontanen Aktion organisierten sie ein Alternativ-Event zur abgesagten Messe. Fünf Tage lang erhalten Experten aus dem F&B Bereich sowie weitere Interessierte bei der digitalen #miniinternorga Einblick in innovative Produktentwicklungen und nachhaltige Lösungen. Die Veranstaltung, die vom 13. bis zum 17. März stattfindet, wird täglich online live ausgestrahlt. Weitere Information bieten die Veranstalter auf Facebook. #miniinternorga – 48 Stunden von der Idee zur Umsetzung 48 Stunden von der Idee zur […]

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Gourmetrestaurant Philipp Soldan vom Guide Michelin erneut mit einem Stern ausgezeichnet

Gourmetrestaurant Philipp Soldan - Guide Michelin

Bild: © Ydo Sol

Zum zehnten Mal in Folge wurde das Gourmetrestaurant Philipp Soldan des Hotels Die Sonne Frankenberg vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Damit gehört die nordhessische Gastronomie, in der Küchenchef Erik Arnecke seit sechs Jahren den Kochlöffel schwingt, zum erlesenen Kreis von 14 Sternerestaurants in Hessen und 308 in ganz Deutschland. Zu Philipp Soldan heißt es im Guide Michelin: „Chic, modern und angenehm leger ist das Restaurant. In der einsehbaren Küche entstehen unter der Leitung von Erik Arnecke durchdachte Gerichte mit Charakter. Eine Küche voller Finesse.“ Wie ihm diese Spitzenleistung gelingt und was die Gäste in diesem Jahr im Philipp Soldan sonst noch erwartet, verrät Erik Arnecke im Kurzinterview: Wie haben Sie es geschafft, auf diesem konstant hohen Niveau zu […]

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PURiNO – purer Genuss für Groß und Klein

PURiNO Gelsenkirchen - Innenansicht

Bild: restaurant-reporter.de / Kai Hoffmann

Da ich selbst zwei noch recht kleine Kinder habe, bin ich immer wieder auf der Suche nach kinderfreundlichen Restaurants und dabei auf die Kette PURiNO gestoßen, die seit Ende 2018 auch ein Restaurant im Stadtquartier Graf Bismarck in meiner Heimatstadt betreibt. Ich hatte schon einiges an positiven Meinungen über das Restaurant gehört und wollte mir nun selbst ein Bild machen. Und ich muss sagen: Sowohl Groß als auch Klein waren sehr zufrieden. PURiNO – Hier wird Kinderfreundlichkeit groß geschrieben Bereits am Eingang wurden wir sehr freundlich begrüßt und direkt gefragt, ob wir im Kinderbereich sitzen möchten. Sofort wurde ein Hochstuhl für das kleinste Kind gebracht und direkt auch auf vorhandene Sitzerhöhungen für größere Kinder hingewiesen. Außerdem verfügt das Restaurant über […]

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Coronavirus – INTERNORGA 2020 wird verschoben

Coronavirus - Internorga 2020 verschoben

Bild unter CC0 1.0 Lizenz von 葉 正道 Ben（busy）

Der Coronavirus greift immer weiter um sich und hat inzwischen auch direkte Auswirkungen auf die Gastronomie. So vermeldete die Internorga in einer Pressemitteilung vom 03. März, dass die Messe verschoben wird. „An oberster Stelle stehen die Sicherheit und Gesundheit unserer Aussteller, Besucher und Mitarbeiter. Wir werden die INTERNORGA 2020 voraussichtlich im Sommer nachholen“, sagt Bernd Aufderheide, Vorsitzender der Geschäftsführung der Hamburg Messe und Congress GmbH. Coronavirus – Wirte und Hoteliers fordern Staatshilfen Laut einem Artikel des Spiegel ist aber nicht nur die Internorga von Einschränkungen durch das Coronavirus betroffen, sondern auch die gesamte Gastronomie und Hotellerie in Deutschland. So soll der Branchenverband Dehoga bereits davor warnen, dass durch die Folgen von Covid-19 bei Hotels und Gaststätten „Existenzen vernichtet werden“ könnten. […]

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Erneut „Weltweinpokal“ und Titel „Bester Produzent“ für Weingut Keringer aus dem Burgenland

Weingut Kerninger - Golden League Gewinner 2020

Bild: Weingut Keringer

Das Weingut Keringer aus Mönchhof ist zum 6. Mal in Folge Golden-League-Gewinner und erhält in Berlin abermals den Titel „Bester Produzent Österreichs“ für seine Weine und steht im Wettbewerb mit insgesamt knapp 20.000 Weinen aus mehr als 40 Ländern weltweit. Darunter befinden sich viele renommierte Weine aus Frankreich, Deutschland, Portugal, USA, Chile, Argentinien, Australien usw. Marietta und Robert Keringer können dieses Mal 1 x Großes Gold, 39 x Gold, 14 x Silber – insgesamt stolze 54 Medaillen – mit nach Hause nehmen. Das Weingut erhält in der Kategorie bis 100 Hektar Rebfläche erneut die höchste Punktezahl im länderübergreifenden globalen Weinwettbewerb der DWM. Die Golden League gilt in der Weinbranche als Königsdisziplin der Weinproduzenten. Ähnlich einem Medaillenspiegel bei den Olympischen Spielen […]

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Glaabsbräu bringt neue alkoholfreie Biere auf den Markt

Glaabsbräu Helles Alkoholfrei

Bild: Glaabsbräu GmbH & Co. KG

Glaabsbräu, die älteste Brauerei Südhessens und eine der innovativsten Brauereien Deutschlands, hat Ende Februar im Rahmen einer Produktlaunch-Party in der Brauerei neue alkoholfreie Biere vorgestellt, die ab sofort auf den Markt gebracht werden. Dazu zählen: Glaabsbräu Helles – alkoholfrei, dass erstmalig von einer hessischen Brauerei gebraut wird. Helles Bier erfreut sich bei Konsumenten zunehmender Beliebtheit. Mittlerweile ist Glaabsbräu Helles das zweitmeistverkaufte Bier aus dem Sortiment und wurde neulich von der DLG (Deutsche Lebensmittelgesellschaft) mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Das Sommerradler – alkoholfrei ist ein Naturradler mit heimischen Kräutern. Das bereits im Sortiment vorhandene Hefeweizen alkoholfrei wurde dank der überarbeiten Rezeptur verbessert. Die fruchtigen und spritzigen Aromen des Originals werden perfekt erhalten. Alle alkoholfreien Biere der hessischen Brauerei liegen durch das einzigartige, […]

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28 BLACK erweitert Produktrange für die Gastronomie um Classic Zero-Variante

28 BLACK erweitert Produktrange um Classic Zero Variante

Bild: obs/28 BLACK/CALIDRIS 28 Deutschland GmbH

Exklusiv für die Gastronomie hat der Energy Drink 28 BLACK jetzt die Sorte Classic auch als Zero-Variante eingeführt. 28 BLACK Classic Zero richtet sich an Konsumenten, die auf Zucker, nicht aber auf Geschmack verzichten möchten. „Die Konsumenten interessieren sich immer mehr für den Zucker- und Kaloriengehalt von Erfrischungsgetränken, selbst wenn sie abends unterwegs sind“, so Felin-Joy Sade, Marketing Director bei 28 BLACK. „Zero-Produkte gewinnen daher in der Gastronomie zunehmend an Bedeutung. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, 28 BLACK Classic jetzt auch als zucker- und kalorienfreie Variante für die Gastronomie einzuführen. Bartender und Gastronomen haben damit das ideale Premiumprodukt, um hochwertige Longdrinks, Cocktails und Szene-Drinks zu mixen.“ 28 BLACK Classic Zero exklusiv für die Gastronomie 28 BLACK Classic Zero […]

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