Günstig Heiraten: So feiern Sie mit wenig Geld eine tolle Hochzeit

Eine Hochzeit, von der die Gäste auch Jahre später noch sprechen, ist der Traum einer jeden Braut. Für einen derart einschlagenden Erfolg muss man den zur Trauung erschienen Freunden und der Familie jedoch einiges bieten und dabei tief in die Tasche greifen. Wie man jedoch mit kleinem Geld und dafür viel Kreativität eine erinnerungswürdige Vermählung mit anschließender Party über die Bühne bringen kann, erfahren Sie hier. Räumlichkeiten für die Feier Nach dem Standesamt oder der kirchlichen Trauung ist Feiern angesagt. Hierfür geht meist der größte Batzen des Budgets drauf. Dabei kann man schon bei der Auswahl der Räumlichkeiten großes Geld sparen. Suchen Sie Alternativen zu teuren Restaurants oder Festsälen. Dabei ist eine Gartenparty zu Hause, evtl. mit Zelt, falls Regen […]

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INTERNORGA präsentiert handgefertigte Biere, Spirituosen und alkoholfreie Getränke unter einem Dach

Gin ohne Alkohol? Handgefertigter Korn? Likör mit Chilli? In der Welt der Destiller gibt es nichts, was es nicht gibt. In den Fokus rückt dabei immer mehr der gesundheitsbewusste Konsument, der nach alkoholfreien Drinks oder Spirituosen natürlichen Ursprungs sucht. Aber auch experimentierfreudige Genießer und Fans traditioneller Destillate kommen in der vergrößerten CRAFT SPIRIT Lounge auf der INTERNORGA auf ihre Kosten. Im Vergleich zu 2018 wird die Fläche verdoppelt und bietet 18 Ausstellern Platz für die Präsentation ihrer neuesten Kreationen. CRAFTBEER Arena vereint Branchengrößen und Newcomer Während der Trend der Craft Spirits noch recht jung ist, sind handwerklich gebraute Biere aus dem Außer-Haus-Markt nicht mehr wegzudenken. Zahlreiche Mikrobrauereien haben ihre Erfolgsgeschichte in der CRAFT BEER Arena gestartet, die seit vier Jahren […]

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Riva Alva – Block-Aktivkohle-Kartuschen auf Holzbasis

Kein Plastik, besseres Wasser, mehr Lebensqualität und Umweltschutz: Mit diesen Mehrwerten präsentiert die junge schwäbische Marke Riva Filter ihre neue, zum Patent angemeldete Wasserfilter-Serie Riva Alva. Das „bioganische“ Konzept verbindet biologische Filtermedien und organische Werkstoffe. Riva Alva filtert Leitungswasser mit natureffizienter Blockaktivkohle – ab sofort in Wechselkartuschen aus nachwachsenden Holzfasern. Die erdölfrei produzierten Hüllen ersetzen marktübliches Plastik durch CO2-neutral abbaubares Lignin aus Biopolymeren. Den flexiblen Betrieb und Wechsel der Kartuschen ermöglicht das multifunktionale, formelegante Metall-Filtergehäuse. Alle Dusch- und Trinkwasser-Filtertypen sind damit kompatibel. Das Filtersystem passt einfach installierbar vor haushaltsübliche Armaturen in Küche und Bad. „Wir sind stolz auf das erste komplett plastikfreie Filtersystem im Markt. Riva Filter sorgen nachhaltig und individuell für besseres Wasser. Unsere Lösungen ermöglichen jedem Anwender einen […]

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Vilnius: Mit dem Weihnachtszug zu Märchenzauber und festlichen Leckereien

Alternativen zur vorweihnachtlichen Rush-Hour in deutschen Fußgängerzonen gefällig? Vilnius, die litauische Weltkulturerbestadt, verwandelt sich pünktlich zur Vorweihnachtszeit in einen märchenhaften Zufluchtsort für jeden, der im Dezember Weihnachtszauber statt Geschenke-Trubel sucht. Neben den klassischen Anlaufpunkten wie den großen Weihnachtsmärkten auf dem Rathausplatz und dem Kathedralenplatz bietet die Stadt viele weitere Highlights, die Weihnachtsstimmung zaubern. 5 Tipps, die Weihnachtsstimmung in Vilnius verbreiten: 1. Die Weihnachtsbeleuchtung am größten Weihnachtsbaum der Stadt: Seit dem 1. Dezember funkeln und erstrahlen mehr als 50.000 Glühlampen am Weihnachtsbaum auf dem Kathedralenplatz. Um den imposanten Weihnachtsbaum ist der schönste Weihnachtsmarkt der Stadt aufgebaut, auf dem Besucher neben typischen Weihnachtsleckereien auch handgefertigte Weihnachtsgeschenke entdecken können. Übrigens: Im letzten Jahr wurde Vilnius‘ Weihnachtsbaum sogar als schönster Weihnachtsbaum Europas ausgezeichnet. 2. […]

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Aktuelle Entwicklungen in der Küchentechnik auf der INTERNORGA

Die Küche ist das Herzstück jeder Gastronomie, doch Trubel ist injeder Profiküche Alltag. Smarte Küchentechnik unterstützt die Teams und schafft neuen Freiraum – multifunktional, cloudbasiert oder intuitiv bedienbar, bringt sie im Zeitalter der Digitalisierung zahlreiche Vorteile. Von intelligenten Spülgeräten über digitale Organisationssysteme bis hin zu hochwertigen Kombidämpfern zeigen über 300 renommierte Hersteller auf der INTERNORGA 2019 das gesamte Spektrum der Küchentechnik von morgen. Führende Hersteller von Küchentechnik arbeiten kontinuierlich an neuen Funktionen. Im Fokus dieser Entwicklungen steht die Vernetzung der Geräte und die damit einhergehende Effizienzsteigerung sowie der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen im Hinblick auf Energie, Chemikalien oder Wasser. In insgesamt drei Messehallen zeigen namhafte Produzenten wie Rieber, Hobart oder Rational auf der INTERNORGA 2019, der Leitmesse für den gesamten […]

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Flambieren: Alkoholflamme schwer zu erkennen

Beim Flambieren von Speisen oder Getränken gibt es einiges zu beachten. Das gilt besonders, wenn der Alkohol unmittelbar am Tisch entzündet wird. Servietten sowie brennbare Dekoration und Textilien sollten entfernt werden, auch ein Sicherheitsabstand zu Menschen ist einzuhalten. Zum Entzünden eignet sich am besten ein langes Streichholz oder ein Kaminfeuerzeug. „Gerade in heller Umgebung ist die Flamme von brennendem Alkohol zuweilen schwer zu erkennen, weshalb beim Flambieren große Aufmerksamkeit und Vorsicht geboten ist“, sagt Ralf Schmitt, Experte für Explosionsschutz bei TÜV Rheinland. Deshalb sollte man sich auch nie über die Speisen oder Getränke beugen. TÜV Rheinland: Alkohol nicht direkt aus der Flasche nachgießen Alkohol behutsam mit der Kelle nachschenken Generell gilt: den Alkohol nicht direkt aus der Flasche nachgießen. Es […]

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Sourcify.net revolutioniert Beschaffungsmarkt

Günstig, aber dennoch so professionell digital einkaufen wie die Hotels der Deutschen Hospitality? Dies können nun alle Ketten der europäischen Hotellerie, Gastronomie sowie Kliniken, Alten- und Pflegeheime. Dazu haben die Hotellerie-Experten der Deutschen Hospitality mit den Einkaufsexperten der Kloepfel Group nun die digitale Einkaufsplattform Sourcify.net an den Start gebracht. Branchenweit gibt es kein vergleichbares Produkt auf dem Markt. Schon heute verwenden 350 Hotels namhafter Ketten die ultimative Einkaufsplattform für Hotellerie, Gastronomie und den Care-Bereich. Baukastensystem: Digitalisierung à la carte Im Gegensatz zu herkömmlichen Einkaufsgesellschaften bildet Sourcify.net jeden einzelnen Schritt von der Ausschreibung und Bestellung, zur Wareneingangs- und Rechnungsprüfung bis hin zur Materialwirtschaft inklusive Inventuren, Rezepturen und Kassenanbindungen digital ab. Auch die Verwaltung von Verträgen und Katalogen sowie der Dienstleistungseinkauf sind […]

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Wäschekrone präsentiert ihr erstklassiges Produktsortiment für die Hotellerie und Gastronomie

Die „HOGA“ bildet 2019 den Messeauftakt für Wäschekrone (Halle 4 A, Stand A 14), um ihr umfangreiches Sortiment an hochwertiger Tisch-, Bett- und Frottierwäsche sowie Bettwaren vorzustellen. Einen Schwerpunkt legt das Unternehmen auf sein Bettwaren-Programm, das nach den Kriterien des Gütesiegels Downpass zertifiziert ist. Zudem präsentiert der Laichinger Hotelwäschespezialist sein Tischwäsche-Portfolio, bestehend aus hochwertigen Qualitäten in einer breiten Farb-, Dessin- und Größenauswahl. Das umfangreiche Angebot unterstützt Gastronomen dabei, das ganze Jahr über ein einladendes Tischambiente zu kreieren ­– vom Frühstück bis zu festlichen Anlässen wie Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern. Wäschekrone – Nachhaltig und vielfältig auf der HOGA Während der HOGA präsentiert Wäschekrone unter anderem ihr gesamtes Bettwaren-Programm aus hochwertigen Federn und Daunen. Dieses garantiert Hotelgästen nicht nur ein unvergleichliches Schlafklima und […]

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Fahrradkuriere flächendeckend um Lohn geprellt

In sieben Städten beteiligten sich am 1. Dezember 2018 Kuriere von foodora an einer europaweiten Protestaktion. Die von Fahrradkurieren gegründete Kampagne „Liefern am Limit“ koordinierte gemeinsam mit der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Aktionen in Köln, München, Stuttgart, Augsburg, Nürnberg, Hamburg und Berlin. Sie fordern von foodora ein Ende zahlreicher Gesetzesbrüche. Wiederholt kam es zu gravierenden Pannen bei der Lohnzahlung. „Es darf nicht sein, dass foodora in Deutschland Lohnprellerei zum Geschäftsmodell erklärt: Immer wieder kommt es bei der Auszahlung der Löhne zu unzähligen Pannen. Das Prozedere ist immer wieder gleich: Es folgen Floskeln und irgendwo dazwischen das Wort ‚Entschuldigung‘, mit dem abschließenden Versprechen, den fehlenden Lohn im nächsten Monat nachzuzahlen. Dazu eine kurzfristige Abschlagszahlung, die im besten Fall fürdie Miete reicht“, so […]

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Style-by-Weil: Aschenbecher für exklusive Zigarrenzimmer

Spätestens seit der Einführung des Rauchverbots in Gastronomiebetrieben und Hotels ist das Rauchen in extra dafür vorgesehen Lounges zum verruchten Genuss unter Kennern mutiert. Gerade in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie reservieren die Gastgeber dafür stilvolle Séparées, wie man sie noch aus den glorreichen 20er Jahren kennt. Hier darf ungestört dem Tabakgenuss gefrönt werden. Vor allem die handgedrehten Zigarren nach dem Essen oder zu einer besonderen Gelegenheit sind wieder en vogue. Eine gute Zigarre ist Handarbeit von der Aussaat des Tabaks bis zur Ernte. Erfahrene Torcedores übernehmen das Rollen der Blättchen und die Anbringung der Banderole sowie die Verpackung in oftmals aufwendig gestalteten Schatullen. Style-by-Weil – Edles Design in der Raucher-Lounge Eine ebensolche Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung lässt Holzdesigner […]

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