Food is love: Christmas around the world mit Le Creuset

Verbunden in der Vielfalt! Fast überall auf der Welt wird Weihnachten gefeiert, aber wie das Fest der Liebe und Besinnlichkeit begangen wird, variiert von Land zu Land. Oft sogar von Familie zu Familie. Trotz der Unterschiedlichkeit steht das gemeinsame Essen im Mittelpunkt der Festlichkeiten. Le Creuset bringt jetzt Bräuche, Traditionen und Rezepte aus aller Welt an einen Tisch. Schlemmen ohne Ende: In Litauen zum Beispiel besteht das Dinner am Heiligen Abend aus zwölf Gerichten. In der venezolanischen Hauptstadt Caracas geht es zur Christmette auf Rollschuhen. Und in Dänemark hoffen alle darauf, die einzige Mandel im traditionellen Reispudding zu finden, um das Glückskind zu sein. Le Creuset präsentiert weitere Ideen für echte Glücksmomente. Gusseiserne Bräter und Poterie-Produkte in Meringue und Deep […]

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Magic Black: Dramatik und zeitlose Eleganz von Rosenthal

Die Farbe der Nacht, Symbol der Eleganz und ein bewusst gesetztes Zeichen für Individualität oder Lässigkeit – keine Farbe birgt in sich so viel Kraft und magische Anziehung wie Schwarz. Ihr zeitloser Charme entfaltet sich bei Vasen und Servicen von Rosenthal, der Besteckkollektion „Rock“ von Sambonet sowie der Arzberg Kollektion „Tric Monochrom“. Rosenthal – Magic Black Das Teeservice TAC 1 von Walter Gropius (1883 – 1969) entwickelte sich schnell zu einem Erfolgsmodell der Rosenthal Studio-Line und einem der Kultobjekte von Rosenthal. In Schwarz verrät seine reduzierte Formensprache, die Verwendung der einfachen Halbkugel bei Kanne und Tasse, das Spiel mit Dreieck und Quadrat bis heute seine Bauhaus-Tradition. Die gewaltigen Evolutionskräfte der Natur und das Urweibliche prägen den Entwurf Core von Cédric […]

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Choco veröffentlicht „Broadcast“-Funktion zur Revolutionierung des digitalen Marketings im Getränke- und Lebensmittelhandel

Choco, ein global-wachsendes Startup, dass sich auf die Digitalisierung der Lebensmittelindustrie konzentriert, indem es Kundenbeziehungen und das Bestellwesen in der Gastronomie vereinfacht, veröffentlicht heute die „Broadcast“-Funktion. Dabei handelt es sich um ein digitale Plattform, die auch technisch weniger versierten Großhändlern dabei hilft, ihre Kunden effektiver als jede herkömmliche digitale Marketingmethode zu erreichen, Umsätze zu steigern und die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren. Die Pandemie hat Restaurants und ihre Lieferanten hart getroffen. Obwohl das Gaststättengewerbe im Fokus der Medienberichterstattung stand, fanden die Lieferanten, die vom Überleben der Restaurants abhängen und ebenso von Schließungen betroffen sind, kaum Beachtung. Besonders kleine und mittelständische Lieferanten und Produzenten sind die stillen Helden der Branche. Sie arbeiten tagein, tagaus, oft in den frühen Morgenstunden, um ihre […]

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Impearlia – Kompostierbare Kaffee-Kapseln aus Münster

Mit einem neuen, einzigartigen Kaffee-Kapsel-Konzept aus 100% biologisch abbaubarem Zellstoff, bietet das Start Up Unternehmen Impearlia aus Münster ab sofort eine neue Produktlinie an. Das junge Unternehmen stellt aluminiumfreie, kompostierbare und CO²-neutrale Kapseln aus biologisch abbaubarem Bio-Kunststoff her. Nach Gebrauch landen diese Kapseln im Bio-Müll und nicht auf dem Restmüllberg. Die Idee des Unternehmens hierzu entstand mit dem aufkommenden Unmut, nicht abbaubare Metallkapseln täglich in einer Vielzahl in den Restmüll werfen zu müssen. Nach erfolgreicher Herstellung der Zellulose-Kapseln galt es dann die passenden Füllungen zu finden. Auch hier ging der Jung-Unternehmer Alex Stoll (Bild unten) wieder auf die Suche nach einem passenden Partner. „Da ich kein Kaffee-Röster bin und hiervon auch wenig Ahnung habe, suchte ich Hilfe und fand einen […]

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Der neue Tea Mug von EMSA für den perfekten Teegenuss-To-Go

Tee erfreut sich mehr denn je sehr großer Beliebtheit. Er wird aufgrund seines geringen Koffeingehalts und seiner höheren Flüssigkeitszufuhr als gesünder empfunden als Kaffee. Das vielfältige Aufgussgetränk ist nach Wasser das meist konsumierte Getränk weltweit. Damit Teeliebhaber den aromatischen Alleskönner nicht nur zu Hause, sondern auch unterwegs genießen können, erweitert EMSAsein Glasflaschen-Repertoire um den Tea Mug.  EMSA Tea Mug – hochwertige Teebecher für Genuss-To-Go Der hochwertige Teebecher besteht aus einem doppelwandigen Glas (Borosilikat), das nicht nur bruchsicherer als gewöhnliches Glas ist, sondern auch die Hände vor dem heißen Inhalt schützt. Mit einem Füllvermögen von bis zu 0,4 Litern, passt der Tea Mug perfekt in jede Tasche. Und dabei macht der Kunststoff-Edelstahl-Schraubverschluss den Tee-Begleiter im geschlossenen Zustand zu hundert Prozent auslaufsicher. […]

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Topf-Serie Nordica: Clever kochen im skandinavischen Design

Mit dem Tefal Nordica Kochgeschirr bringen Sie minimalistische Linien und ein cleveres Design in Ihre Küche: Diese Serie aus Edelstahl mit optimaler Wärmeverteilung eignet sich hervorragend zur Zubereitung leckerer Rezepte für die ganze Familie und überzeugt mit klassischer Ästhetik und ausgeklügeltem Design: patentierte Doppelgriffe, integrierte Ausgießer und ein intelligenter Siebdeckel für das sichere und mühelose Abgießen. Dank der flachen Glasdeckel lässt sich die Nordica-Serie zudem platzsparend verstauen. Die Nordica Topf-Serie besteht aus einem 24cm-Kochtopf, einem 20cm-Kochtopf sowie einer 16cm-Stielkasserolle mit jeweils passendem flachen Glasdeckel. Die Töpfe bestehen aus hochwertigem 18/10-Edelstahl – damit ist die Topf-Serie für alle Herdarten geeignet. Starke Induktionsböden sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Die Töpfe sind zudem bis 175°C Backofengeeignet, ohne Deckel bis 250°C. Tefal Nordica – […]

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Erstklassige Drinks in umweltfreundlicher Verpackung: Bacardi präsentiert Geschenkideen für Weihnachten bei Amazon

Bacardi, eines der größten familiengeführten globalen Spirituosenunternehmen, präsentiert die Marken GREY GOOSE® Vodka und MARTINI® Alkoholfrei* zu Weihnachten in einem neuen, intelligenten Geschenkdesign und reduziert den Kartonabfall so um 25 Prozent. Beide Produkte sind als Premium-Geschenk exklusiv bei Amazon erhältlich und können ohne zusätzliche Verpackung an Online-Käufer versandt werden. Die Geschenkboxen sind ideal für diejenigen, die zu Weihnachten eine hochwertige Spirituose verschenken und dabei auf die Umwelt achten möchten. Die Verpackung besteht vollständig aus Forest-Stewardship-Council zertifiziertem Karton, das aufwendig gestaltete Innendesign macht das Auspacken noch spannender. Richard Cullen, Digital Transformation und Innovation Director Bacardi Westeuropa, Australien und Neuseeland, blickt mit Vorfreude auf die kommenden Wochen: „Die Menschen denken in diesem Jahr früher als je zuvor an Weihnachten. Wir rechnen mit […]

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Neue App „Deutsche Weine“ macht Lust auf deutschen Wein

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat eine neue App „Deutsche Weine“ entwickelt, die so gut wie alle Verbraucherfragen rund um die heimischen Weine beantwortet und gleichzeitig über touristische Highlights oder aktuelle Veranstaltungen in den 13 deutschen Weinregionen informiert. Kulinarische Tipps bieten zudem inspirierende Rezepte mit passenden Weinempfehlungen und spannende Winzergeschichten interessanten Lesestoff. App „Deutsche Weine“: Verstehen – Entdecken – Erleben „Die App ist dynamisch angelegt und orientiert sich an den individuellen Vorlieben der Benutzer, die sich spielerisch auf eine Entdeckungsreise durch die deutsche Weinwelt begeben können. Selbst Weinprofis dürften hier noch Neues erfahren“, erklärte DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. Möglich sei dies durch eigene Profile, die sich die Nutzer zum Einstieg anlegen und jederzeit ändern können. Dabei hätten sie die Möglichkeit, besondere Interessen […]

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SodaStream Crystal – Wassersprudeln leicht gemacht

Schon länger gab es bei uns in der Familie die Überlegung: Warum eigentlich Wasser kaufen und nicht selbst sprudeln? Ich erinnerte mich bei dieser Frage, dass meine Tante schon vor Jahren einen SodaStream besaß. Ebenso erinnerte ich mich, an die leicht muffig riechenden Plastikflaschen und war spontan nicht wirklich begeistert. Gleichzeitig muss man aber auch ganz klar sagen: Mineralwasser aus dem Geschäft belastet durch die meist verwendeten PET-Flaschen die Umwelt und ist im Vergleich zu Trinkwasser aus der Leitung auch deutlich teurer. Selbst wenn man beim Discounter eine der billigen Wassermarken kauft, zahlt man für den Sixpack mit 9 Litern Mineralwasser oft immer noch genau so viel, wie für einen Kubikmeter (1000 Liter) Trinkwasser. Bei uns war die Entscheidung gefallen, […]

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#DeutschlandBestellt – Gemeinsam Flagge zeigen für die Gastro-Branche

Der zweite Lockdown verschärft die Situation der deutschen Gastronomie drastisch. Damit die Betriebe und die kulinarische Vielfalt hierzulande auch nach dem Lockdown eine Zukunft haben, ruft die vom Bundesverband der Systemgastronomie e.V. und PepsiCo Deutschland gestartete Aktion #DeutschlandBestellt alle dazu auf, der Gastro-Branche zu helfen und den Lieblingsrestaurants auch während des Lockdowns die Treue zu halten. Andrea Belegante, Hauptgeschäftsführerin des Bundesverbands der Systemgastronomie e.V. (BdS), sagt: „Gerade in Krisenzeiten wie diesen ist es wichtig, dass wir alle zusammenstehen und jeder von uns einen Beitrag leistet, um die Gastronomen in dieser prekären Situation zu unterstützen.“ „Wir rufen jede und jeden auf, sich der Aktion #DeutschlandBestellt anzuschließen, Mahlzeiten zu bestellen und darüber zu sprechen, um auch künftig Restaurants in dieser Vielfalt besuchen […]

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