Melone trifft Aprikose: Fruchtiger Sommermocktail mit SodaStream

Kräftiges Orange, der Duft von frischem Obst, ein Hauch von Thymian: Dieser spritzig frische Aprikosen-Melonen-Mocktail schmeckt nach Sommer und ist herrlich belebend. Süße Aprikose trifft auf saftige Melone und sorgt für vitaminreiche Abwechslung im Glas. Durch das Aufgießen des leckeren Fruchtmixes mit eiskaltem, frisch aufgesprudeltem Wasser aus dem SodaStream bekommt der Sommerdrink seine spritzige Leichtigkeit. Zart abgerundet wird der prickelnde Mocktail durch frischen Thymian.

SodaStream – Rezept für Aprikosen-Melonen-Spritzer mit Thymian:

Zutaten für 4 Gläser:

• 1 Cantaloupe-Melone
• 4 reife Aprikosen
• 1 EL Agavendicksaft
• 150 ml Aprikosennektar
• 1 Karaffe frisch aufgesprudeltes Leitungswasser
• Frischer Thymian
• Eiswürfel

Für die Zubereitung des fruchtig-frischen Sommermocktails zunächst die Melone halbieren, Kerne entfernen und eine Hälfte schälen. Dieses Melonenstück dann in Würfel schneiden, die andere Hälfte zur Dekoration in vier Scheiben teilen und beiseitelegen.

Die gewaschenen Aprikosen ebenfalls halbieren und entkernen. Danach die Melonenwürfel und Aprikosen zusammen mit Agavendicksaft und dem Aprikosennektar in einem Mixer fein pürieren. Das fruchtige Püree anschließend für ein perfektes Endergebnis ohne große Fruchtstückchen durch ein feines Sieb streichen.

In jedes der vier Gläser je einen Zweig Thymian geben und mit einem Stößel vorsichtig andrücken, damit sich das Aroma optimal entfalten kann. Nun werden die Gläser mit Eiswürfeln gefüllt. Die Gläser bis zur Hälfte mit dem Melonen-Aprikosen-Saft füllen und dann mit kaltem, frisch aufgesprudeltem Wasser aus der SodaStream Karaffe aufgießen. Mit je einem Stück Melone und einem Thymian-Zweig dekorieren. Fertig ist der Aprikosen-Melonen-Spritzer!

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Quelle: Pressemitteilung der Blume PR GmbH & Co. KG

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