Naschzeit: Darum essen wir im Winter so gerne Süßes

Winterzeit ist Naschzeit. Kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Abend mit einem schokoladigen Kakao und einem süßen Stück Lebkuchen zu verwöhnen? Doch warum haben wir gerade in der dunklen Jahreszeit ein scheinbar unstillbares Verlangen nach Süßem? Und wieso kann ausgerechnet die Kartoffel helfen, Heißhungerattacken auf Zucker zu vermeiden und dazu beitragen, sich langfristig zufriedener zu fühlen? Das verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH. Miese Stimmung durch Lichtmangel? Die Kartoffel schafft Abhilfe Im Winter hungert der Körper regelrecht nach Süßem. Doch kommt uns das nur so vor, weil an jeder Ecke Naschwerk lauert oder brauchen wir im Winter tatsächlich mehr von den zuckrigen Köstlichkeiten? Erklären lässt sich der Appetit nach den Schleckereien damit, dass die […]

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Deutsche See taucht mit Lachs erstmals ins SB-Kühlregal ein

Deutsche See stürmt ab sofort mit zwei leckeren und zugleich nachhaltigen Produkten das SB-Kühlregal für Fischfeinkost: Räucherlachs und Graved Lachs heißen die beiden hochwertigen Neuheiten für den Einzelhandel. Die praktischen Portionen haben ein Nettogewicht von 100 Gramm, schmecken und sind gleichzeitig nachhaltig. Die Bremerhavener Fischmanufaktur startet eine neue Produktlinie und strebt damit nun auch in das Kühlregal am POS. Deutsche See stürmt das SB-Kühlregal Das erklärte Ziel der Bremerhavener ist hochwertige Fischfeinkost in das SB-Kühlregal zu bringen. Was wirklich gut ist, haben die Fischexperten aus der Gastronomie gelernt: Produkte, die schmecken und gleichzeitig nachhaltig sind. Fisch ist Vertrauenssache. Deshalb ist Qualität bei Deutsche See das A und O. Das Bremerhavener Unternehmen beschäftigt die größte Abteilung für Qualitätsmanagement in Sachen Fisch. […]

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REHAU präsentiert smarten Trinkwasserspender RE.SOURCE

Trinkwasser ist das wertvollste Lebensmittel. Mit dem neuen leitungsgebundenen Trinkwasserspender RE.SOURCE liefert der Polymerspezialist REHAU frisches, gefiltertes Leitungswasser gekühlt, gesprudelt oder kochend heiß aus einem Gerät und erfüllt dabei höchste Ansprüche an Sicherheit und Komfort für den privaten und gewerblichen Gebrauch. Jeder Deutsche trinkt pro Jahr durchschnittlich 175 Liter Wasser aus Plastik- oder Glasflaschen. Der Kauf von abgefülltem Trinkwasser kostet Zeit und Geld – und auch die Umweltbelastung durch die Entsorgung der Flaschen ist immens. Der Trinkwasserspender RE.SOURCE von REHAU liefert dank Aktivkohlefilter mit Pre-Coat Technologie frisches, gefiltertes Wasser gekühlt und gesprudelt direkt aus dem Wasserhahn und setzt dabei auf komfortable Bedienelemente und modernes Design bei höchster Trinkwasserqualität. RE.SOURCE wird als Unter-Tisch-Einheit in den drei Ausbaustufen BASIC, PREMIUM und PREMIUM+ […]

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Garden Gourmet erweitert sein Sortiment um leckere Pizza-Kreationen!

Garden Gourmet und Original Wagner lassen ab September die Herzen aller Veggie-Fans höherschlagen: in gemeinsamer Kooperation haben sie zwei leckere vegetarische Tiefkühlpizza-Sorten und eine vegane Variante entwickelt. Dabei trifft die langjährige Erfahrung von Garden Gourmet mit vegetarischen und veganen Produkten auf die Expertise eines führenden Herstellers von Tiefkühlpizzen in Europa. Vegetarier, Flexitarier, Veganer oder einfach nur neugierig? Egal in welcher Form: fleischfrei genießen, das ist mehr als nur ein Trend. Um die nötige Abwechslung kümmern sich Garden Gourmet und Original Wagner: leckere Pizza und eine vielfältige, bewusste Ernährung sind dank der drei neuen Tiefkühlpizzen „Hummus Lovers“, „Protein Lovers“ und „Veggie Lovers“ kein Problem mehr. Zum Beispiel mit den vegetarischen Pizza-Kreationen „Hummus Lovers“ und „Protein Lovers“: beide bieten eine wertvolle Ballaststoffquelle […]

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Unverpackt – EDEKA verzichtet bei allen Gurken auf Plastik

EDEKA bietet alle Salatgurken ab sofort nur noch unverpackt an und spart damit 94 Tonnen Plastik pro Jahr ein. Das gilt für alle konventionellen und Bio-Salatgurken, die vom EDEKA Fruchtkontor zentral eingekauft und an den Einzelhandel geliefert werden. Auch Tomaten werden in den EDEKA-Märkten immer häufiger lose oder in Kartonschalen statt in Plastik angeboten. Aber nicht nur bei Obst und Gemüse, sondern über das gesamte Eigenmarkensortiment hinweg optimiert der EDEKA-Verbund alle Produkte mit Blick auf ihre Verpackung. „Wir setzen an drei Hebeln an: Da wo es möglich ist, verzichten wir auf Plastik. Gleichzeitig fördern wir Mehrweglösungen und erhöhen drittens den Anteil an recycelten Materialien“, so Markus Mosa, Vorstandsvorsitzender der EDEKA-Zentrale. „Wir wollen aber auch das Bewusstsein dafür schärfen, dass jeder […]

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Next Level Burger – Wie gut ist das „Fake-Fleisch“ von Lidl?

Veganer Fleischersatz erlebt aktuell einen regelrechten Hype. Nicht nur im Zusammenhang mit dem Dauerthema Klimaschutz gerät der Verzehr von Fleisch bzw. die Massentierhaltung immer wieder in die Kritik. Es ist also kaum verwunderlich, dass sogar Wursthersteller inzwischen das Veggie-Segment für sich entdeckt haben und dabei immer neue Produkte auf den Markt bringen. Lidl – Erst Beyond Meat, dann Next Level Burger Besonders aufgefallen ist hier in den letzten Wochen auch Lidl. Der Discounter punktete zunächst damit, den derzeit wohl beliebtesten Fleischersatz von Beyond Meat als Burger nach Deutschland zu holen. Im Nachhinein fragt man sich allerdings, ob das vielleicht nur eine gut getimte PR-Aktion war, denn nach Querelen mit Lieferengpässen kam Anfang August dann auf einmal der Next Level Burger […]

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real – Mehrwegbehälter nutzen – Müll vermeiden

Frische Produkte, nachhaltig und ohne Plastikverpackung einkaufen: Schon seit September 2018 haben real Kunden die Möglichkeit, Lebensmittel in ausgewählten real Märkten in selbst mitgebrachte Mehrwegbehälter an den Frischetheken verpacken zu lassen. „Frische unverpackt“ heißt das Konzept, mit dem real einen wichtigen Beitrag zur Vermeidung von Plastikabfällen leistet. Dafür wurden in den vergangenen Monaten neben der Möglichkeit, Mehrwegbehälter an den Bedientheken zu nutzen, unter anderem Mehrwegnetze für die Obst- und Gemüseabteilung eingeführt. Ab August 2019 wird das Mehrwegkonzept nun auch auf das Bundesgebiet ausgeweitet. So können sich Kunden in nahezu allen Märkten Wurst-, Käse- und Fleischwaren in eigene Behälter verpacken lassen. Darüber hinaus besteht die Option, in den real Märkten, in denen heiße Getränke angeboten werden, diese in selbst mitgebrachte Mehrwegbecher […]

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Purer Genuss und ruckzuck fertig: selbstgemachter Eistee kann so einfach sein

Sommer, Sonne, Sonnenschein und dann noch den Lieblingstee eiskalt genießen. Mehr Sommerfeeling geht nicht! Das perfekte Eistee-Rezept in weniger als 10 Minuten – jetzt bei teeziehtimmer.de. Der Sommer schmeckt nach Tee Schnell und einfach: Rezepte für Eistee jetzt als Videos Heiße Sommertage, Urlaubslaune und dann noch ein bisschen Strandfeeling dazu? Da darf ein eiskalter Durstlöscher nicht fehlen und das darf bei der Hitze auch gerne Tee sein. „Sie wollen Ihren Lieblingstee auf einer Strandparty mit Freunden oder beim Grillen auch mal kalt genießen? Selbstgemachter Eistee kann so einfach sein. Wie einfach das ist, zeigen jetzt unsere neuen DIY-Videos bei www.teeziehtimmer.de.“ freut sich Kyra Schaper, PR-Referentin der Teeverbände. Exotisch bunt für die Foodies, klassisch für die Puristen Der große Vorteil bei […]

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„Deutschlands erster großer Grilltypen-Test“ – präsentiert von Krombacher

Der Sommer kommt allmählich in Fahrt, die Temperaturen steigen – und damit auch die Lust aufs Grillen. Doch WER grillt da eigentlich? Krombacher wollte es wissen und hat eine repräsentative Online-Umfrage bei dem Meinungsforschungsinstitut YouGov in Auftrag gegeben. Bundesweit wurden über 2.000 Personen nach ihren Grillgewohnheiten befragt. Das Ergebnis ist Deutschlands erster großer Grilltypen-Test. Deutschland: Eine Grillnation mit Routine Deutschland grillt gern und routiniert. Und so sieht dabei laut Umfrage das durchschnittliche Grill-Menü aus: Fleisch oder Wurst, selbstgemachte Salate, Brötchen oder Baguette, ab und an etwas Gemüse oder eine Folienkartoffel. Gegrillt wird traditionell. Der Holzkohlegrill ist mit 39 % klarer Favorit, gefolgt von Elektro (16 %) und Gas (12 %). Dabei ist das Grillen mit Holzkohle im Osten beliebter als […]

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Einkaufsratgeber: Kartoffelkauf leicht gemacht

Knusprige Bratkartoffeln, leckere Reibekuchen oder cremige Pürees: Kartoffeln sind vielseitig und lassen sich zu unzähligen, schmackhaften Gerichten verarbeiten. Doch wie erkennen wir beim Einkaufen überhaupt gute Kartoffeln und welche Rolle spielt dabei die Regionalität? Tipps und Tricks zum Kartoffelkauf geben die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH. Vor dem Kartoffelkauf: Die richtige Wahl treffen Wer Kartoffeln im Supermarkt kauft, steht oft vor der Qual der Wahl, denn das Angebot ist groß. Ob jedoch festkochend oder mehlig kochend: Mit Kartoffeln aus Deutschland treffen Knollenliebhaber in jedem Fall eine gute Wahl. Dieter Tepel, Geschäftsführer der Kartoffel-Marketing GmbH, weiß: „Deutsche Kartoffeln sind ein besonders sicheres Lebensmittel. Das beweisen auch die regelmäßigen staatlichen Kontrollen bei denen Kartoffeln auf Pflanzenschutzmittelrückstände getestet werden. Diese liegen stets deutlich unter […]

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