Intergastra 2020 – Frische und Genuss von Gold Ochsen in zahlreichen Facetten

Der diesjährige Intergastra-Auftritt von Gold Ochsen wird von zwei ganz besonderen Highlights geprägt: Zum einen empfängt das Team der Brauerei die Besucher am neuen Messestand in Halle 9, welcher dank zahlreicher gestalterischer Elemente rund um die Bierherstellung und Ulmer Braukunst bereits von Weitem die Blicke auf sich zieht. Auf den 132 Quadratmetern bietet sich die perfekte Gelegenheit, das gesamte Sortiment der Brauerei und ihrer alkoholfreien Tochter, der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH, in Geselligkeit zu genießen. Die Parole „Miterleben und probieren“ gilt aber auch für die „bierige“ Premiere, die am letzten Messetag in der Nachbarhalle 10 stattfindet. Hier treten die gekürten Sieger des Eiswettbewerbs GELATISSIMO 2020 gegen die besten Gelatieri der Vorjahre an. Es gilt, mit dem jüngsten Verkaufsschlager der Brauerei […]

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WMF Professional Coffee Machines auf der Intergastra 2020

Auf der kommenden Intergastra in Stuttgart löst WMF Professional Coffee Machines sein Premiumversprechen auf delikate Weise ein. Im Zentrum stehen integrierte Lösungen rund um die marktführende Produkt-, Technologie- und Baristakompetenz des Kaffeemaschinenherstellers. Gleich einem eingespielten Orchester demonstrieren das Milchsystem „Dynamic Milk“, die Kühltechnologie „Chilled Coffee“ und die WMF Sirupstation ihr Können in einer vielfältigen Geschmackssymphonie. Ob echte Klassiker, moderne Kaffeeinterpretationen oder ganz neue Rezeptkompositionen – die WMF Baristas entführen Kunden, Branchenkenner und Kaffeeexperten gleichermaßen in neue Geschmackswelten. Aber auch die Fresh Filtered Coffee-Technologie bietet den Messebesuchern feinste Genussmomente. So einfach die Mischung aus Bohnen, Wasser und Milch auch klingen mag – gleichbleibend hohe Kaffeequalität ist eine Kunst für sich. Berücksichtigt man zudem die stetig wachsenden Kundenwünsche nach kreativer Spezialitätenvielfalt, ist […]

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Neue Schaerer Coffee Soul-Familie auf der Intergastra 2020

Auf der INTERGASTRA 2020 präsentiert Schaerer dem deutschen Fachpublikum erstmals die neue Schaerer Coffee Soul-Familie. Als Weiterentwicklung der aktuellen Maschinengeneration – die ebenfalls in Stuttgart ausgestellt wird – vereint sie unter einem neuen konzeptionellen Ansatz edles Design mit größter Konfigurationsfreiheit. Dank des „Select“-Prinzips können Kunden die neue Schaerer Coffee Soul noch einfacher punktgenau für ihr Geschäftsmodell zusammenzustellen. Schaerer zeigt damit, wofür der Claim „We love it your way“ steht und was dieses Markenverständnis für die Kunden wie auch für die Weiterentwicklung des Produktportfolios bedeutet. Am Messestand der Schaerer Deutschland GmbH erwartet die Besucher eine weitere Premiere: Ab 2020 übernimmt das Unternehmen den Vertrieb der amerikanischen Kaffeemaschinen-Marke Wilbur Curtis, die seit Frühjahr 2019 zum Geschäftsbereich professionelle Kaffeemaschinen der Group SEB gehört. […]

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Brauerei Gold Ochsen auf der Intergastra 2024 in Stuttgart

Rund 1.500 nationale und internationale Aussteller sowie über 100.000 Besucherinnen und Besucher aus über 70 Ländern lockte die letzte Intergastra im Jahr 2020 nach Stuttgart. Nach vierjähriger, coronabedingter Pause geht der beliebte Branchentreff für das Gastgewerbe nun endlich in die nächste Runde. Dabei ist die große Getränkehalle eines der wesentlichen Alleinstellungsmerkmale der Leitmesse für die Gastronomie und Hotellerie. Hier können sich die Fachbesucher unter anderem über die Angebote zahlreicher nationaler und internationaler Brauereien informieren – mit von der Partie ist die Ulmer Traditionsbrauerei Gold Ochsen, die das Publikum am Messestand D20 in Halle 9 empfängt. Auf einhundert Quadratmetern erhalten Besucher allerlei Inspiration für die Getränkekarte: Sie haben nicht nur die Gelegenheit, sich in Geselligkeit vom Geschmack des mittlerweile 20 Sorten […]

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Food & Concept Court auf der INTERGASTRA – Der Marktplatz für innovative Macher

Ob Street Food, Bio- und vegane Produkte, Franchise- und Systemgastronomie oder Counter-Lösungen – die Gastronomiebranche entwickelt sich stetig weiter, der Wunsch der Konsumenten nach Vielfalt, Flexibilität und neuen Erlebnissen steigt. Groß ist deshalb der Nährboden für Gründer, um mit ihren innovativen Ansätzen und Konzepten erfolgreich zu sein. Vorstellen können sie diese auf dem Food & Concept Court, der im Rahmen der INTERGASTRA (15.–19. Februar 2020), der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart, stattfindet: Der Marktplatz für ganzheitliche und zukunftsweisende Konzepte für den Foodservice-Markt und die Handelsgastronomie ist eine Plattform, auf der sich Anbieter von Franchisesystemen, potentielle Gründer und Partner aus Industrie und Gastronomie präsentieren und austauschen können. Experten aus verschiedenen Gastro-Bereichen kommen zusammen Wie finde ich Geschäfts- und Franchisepartner? […]

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HEPP präsentiert auf der Intergastra Highlights aus dem Tabletop-Bereich

Auf der kommenden Frühjahrsmesse Intergastra in Stuttgart präsentiert der Premiumhersteller HEPP neue Welten rund um den „Gedeckten Tisch“. Ob klassisches Fine Dining, flexible Mittagstisch-Konzepte oder modernes Industrial Design – die Tiefe und Stringenz der Kollektionen geben Raum für einzigartige Vielfalt. Im Vordergrund stehen unter anderem die umfangreichen Kombinationsmöglichkeiten von Materialien, Formen, Farben und Kollektionsteilen, wie sie die jüngste Tabletop-Serie HEPP ELEMENTS bietet. Hinzu kommt das breite Sortiment an Bestecklinien, das durch den Einsatz verschiedener Methoden zur Oberflächenveredelung eine erstaunliche Wandlungsfähigkeit zeigt. Denn ob Stone-Washing, Glasperlenstrahlen oder PVD-Beschichtung: Klassische Stilelemente werden auf diese Weise betont oder moderne Akzente durch attraktive Farbgebung unterstrichen. Daraus ergeben sich immer wieder spannende Kompositionen für jedes Ambiente. HEPP eröffnet auf der Intergastra attraktive Freiräume Insbesondere die […]

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Schaerer Coffee Soul – Mix & Match für höchste Individualität

Ob international agierende Kaffeekette oder regionaler Anbieter: Der Wunsch nach Individualität steigt, nicht nur was die technische Ausstattung der Kaffeemaschine angeht. Auch die Optik soll sich nahtlos in das Designkonzept des Betriebs einfügen. Durch die neue Schaerer Coffee Soul mit dem flexiblen «Select»-Konzept setzt der Schweizer Kaffeemaschinenhersteller Schaerer Maßstäbe bei der individuellen Konfiguration seiner Maschinentechnologien nach Kundenwünschen. Das Konzept basiert auf der Grundidee, technische Ausstattung, Benutzerführung sowie Farben und weitere Designelemente unabhängig voneinander zu kombinieren und Kunden somit größte Flexibilität bei der exakten Anpassung an ihr Geschäftsmodell zu eröffnen. Zwei Modelle bieten einen schnellen Konfigurationseinstieg. Während die Schaerer Coffee Soul 10 mit 10,4-Zoll Display bei der Bedienung durch Personal punktet, glänzt die Schaerer Coffee Soul 12 mit videofähigen 12,1-Zoll-Display in […]

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