Abnehmen leicht gemacht: Corona-Pfunde loswerden mit Kartoffel-Kohl-Suppe

Auf der Liste der guten Vorsätze steht das Thema Abnehmen bei vielen weiterhin ganz oben. Im Jahr 2021 wohl ganz besonders. Denn laut einer Forsa-Studie vom September 2020 des Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin (EKFZ) haben 27 Prozent der befragten Erwachsenen Corona-bedingt zugenommen. Grund dafür ist unter anderem, dass viele während der Corona-Pandemie im Homeoffice arbeiten und sich insgesamt weniger bewegen. Wer seinen überschüssigen Kilos den Kampf ansagen möchte, kann es einmal mit einer kartoffelreichen Ernährung versuchen. Die schlanke Knolle ist mit wenig Fett, einer überschaubaren Kalorienzahl und guten Sattmachereigenschaften eine geeignete Zutat, um im neuen Jahr fit und gesund durchzustarten. Runde Knolle für die schlanke Linie Um die Pfunde auf gesunde Weise purzeln zu lassen, sind Kartoffeln ein gut geeignetes […]

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foodMug von alfi – Für dich. Für die Umwelt.

Glück lässt sich essen! Eine gesunde und ausgewogene Ernährung macht happy und ist die Initialzündung für mehr: Mehr Lust auf Bewegung, mehr Motivation und mehr Power. alfi präsentiert mit dem foodMug die ideale Lösung für das Essen unterwegs. Das Speisegefäß begleitet Trendsetter ins Büro, auf den Wochenendausflug und auch direkt nach dem Sport ist das mobile Mehrwegprodukt stets griffbereit. Alles schmeckt immer wie frisch zubereitet, denn das AromaSafe-Prinzip von alfi schützt, was wichtig ist: Genuss in all seinen Facetten. Bunte Salate aus Quinoa, Linsen oder Reis oder ein leckeres Müsli mit Früchten sind im foodMug geschmacksneutral bis zu 12 Stunden gut gekühlt. Herzhafte Eintöpfe und leichte Suppen bleiben darin bis zu 6 Stunden heiß. Dank der großen Öffnung lässt sich […]

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Lieferando-Studie zum Veganuary: Deutsche immer mehr an veganer Ernährung interessiert

„Probier’s vegan diesen Januar“ – unter diesem Motto startet in Deutschland zum zweiten Mal der Veganuary. Ziel der globalen Bewegung ist es, Menschen an eine vegane Ernährung heranzuführen und sie dabei zu unterstützen, sich einen Monat rein pflanzlich zu ernähren. Lieferando.de, Deutschlands größte Online-Bestellplattform für Essen, unterstützt die Veganuary-Bewegung und macht es sich zur Mission, Konsumenten an vegane Alternativen heranzuführen und mögliche Barrieren aus dem Weg zu schaffen. Dafür hat Lieferando.de in einer repräsentativen Studie[1] zusammen mit dem Marktforschungsinstitut Kantar die Haltung der Deutschen zur veganen Ernährung genauer unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse halten einige Überraschungen bereit und zeigen, dass der Trend zu einer veganen Ernährung nicht zu stoppen ist. Männer zeigen ein höheres Interesse an veganer Ernährung als […]

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Samen, Kerne, Knollen: Power-Food zum Selbermachen

Ob auf Bowls, in Salaten oder im Brot: Kerne, Nüsse und Saaten begegnen uns gerade überall – und das nicht ohne Grund. Denn die kleinen Körnchen stecken voller Ballaststoffe, ungesättigter Fettsäuren, Vitamine und Mineralien – somit sind sie regelrechtes Power-Food. In Kombination mit der nährstoffreichen Kartoffel lassen sich aus den Zutaten leckere Cracker ganz einfach zu Hause herstellen. Zu einer ausgewogenen Lebensweise gehört eine gute Ernährung einfach dazu. Ein praktischer Weg, um täglich gesunde Nährstoffe aufzunehmen, sind selbstgemachte Kartoffel-Saaten-Cracker. Sie schmecken als Brotersatz zum Frühstück oder Abendbrot und auch als Snack für zwischendurch – so lässt sich der Tag voller Power meistern. Power-Food – Kleine Körner, große Wirkung Zu Hause gebacken werden sie aus Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen, Kürbiskernen, Flohsamenschalen, Kokosöl […]

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Crate von höfats – Mehr als eine Getränkekiste

Der Name ist Programm und noch viel mehr: Mit Crate hat das Allgäuer Start-up höfats eine neue „Feuerkiste“ entwickelt, die in die Fußstapfen der legendären Beer Box tritt. Während die kleine Schwester vor allem Bierflaschen beherbergt, wurde bei der Konzeption von Crate zunächst an die Aufbewahrung von Weinflaschen gedacht. Den hierfür sonst üblichen Werkstoff Holz hat höfats durch hochwertigen Cortenstahl ersetzt. So ist ein multifunktionales Produkt entstanden, das ganz vieles sein kann: Holzlager, Wein-, Bier- oder Obstkiste, aber natürlich auch Feuerkorb, Hocker und Grill. höfats Crate – Kiste, Hocker und Grill in einem Ein spontaner Ausflug an den See? Crate ist der perfekte Begleiter hierfür! In der robusten Kiste lässt sich neben besagten Wein- oder Bierflaschen auch das Feuerholz für […]

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Heilbronner Bürgerwein – Neunte Abfüllung geht in den Verkauf

Der Heilbronner Bürgerwein ist nicht nur eine edle Rotweincuvée, sondern auch ein Vorzeigeprojekt der Heilbronner Weinwirtschaft mit ihren Partnern. Seit zehn Jahren kooperieren Heilbronner Bürgerstiftung, der hiesige Verkehrsverein, Genossenschaftskellerei Heilbronn (WG) und das Heilbronner Weingut G.A. Heinrich. Gemeinsam gelingt es jedes Jahr, einen Wein in limitierter Auflage auf den Markt zu bringen, durch dessen Verkauf der Erhalt und der Ausbau des Wein Panorama Wegs am Wartberg unterstützt wird. Heute geht mit der neunten Abfüllung ein ganz besonderer Jahrgang in den Verkauf. Zum ersten Mal haben Genossenschaftskellerei und Weingut G.A. Heinrich den Wein gemeinsam vinifiziert. Es ist nicht alltäglich, dass eine Genossenschaft und ein privatwirtschaftliches Weingut gemeinsam einen Wein ausbauen. Doch das Projekt Bürgerwein war von Beginn an ein Gemeinschaftsprojekt mit […]

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Tischkulturtrends 2021: Achtsam Zuhause – achtsam unterwegs

Wenn uns das Jahr 2020 eines gelehrt hat, dann ist es achtsam zu sein. Wir müssen achtgeben auf das, was uns wichtig ist: auf uns selbst und unsere Gesundheit, auf unsere Mitmenschen, unsere Umwelt und die Natur. Dieses Bewusstsein zieht sich durch unseren neuen Alltag, ob Zuhause oder unterwegs, und lässt uns vieles mit neuen Augen sehen. Von Fast Food zu Slow Food Wo vorher gerannt und gehetzt wurde, ziehen jetzt Ruhe und Gelassenheit ein: Küche und Esszimmer sind in Homeoffice-Zeiten nicht selten zu neuen Arbeitsplätzen geworden. Hier wird so viel Zeit verbracht wie lange nicht mehr. Denn auch zum gemeinsamen Essen im engsten Familien- oder Freundeskreis wird sich wieder an den Tisch gesetzt, das Porzellan aus dem Schrank geholt […]

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Schweppes startet aufmerksamkeitsstarke Jahresend-Kampagne

Jetzt bringt Schweppes die dunkle Jahreszeit zum Leuchten, denn passend zur Weihnachtszeit startet die Getränkemarke eine aufmerksamkeitsstarke Out-of-Home- und Digitalkampagne. In ausgewählten Metropolen sorgt die neue Out-of-Home-Kampagne mit insgesamt fünf unterschiedlichen Motiven und Zeilen bekannter Weihnachtslieder sowie einer ausgefallenen Neonfarbgebung für echte Hingucker. „Die neue Schweppes Kampagne vereint starke Visibilität in Kombination mit positiv belegten Claims und sorgt für eine hohe Aufmerksamkeit und zusätzliche Kaufimpulse zur abverkaufsstarken Weihnachtszeit“, sagt Lars Dammertz, verantwortlich für das Marketing Schweppes Deutschland und Leiter AFG/Neue Marken, Krombacher Brauerei. „Mit der Kampagne bringen wir die Marke zum Leuchten und ein bisschen Farbe in die dunkle Jahreszeit, die 2020 einmal mehr besonders ist.“ Bunte (Produkt-)Vielfalt von Schweppes Ob als purer Genuss, für das „Mixing at home“ oder […]

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„Kehrwieder Paket“: Hamburger Szene-Gastronomen um Tim Mälzer starten kulinarische Solidaritätsaktion

Hamburger Szene-Gastronomen und Food-Manufakturen rund um das Koch-Duo Fabio Haebel und Tim Mälzer starten mit ihrem „Kehrwieder-Paket“ eine Solidaritätsaktion für die Hamburger Gastronomie. Vollgepackt mit einer Reihe handverlesener Gaumenfreuden von Hamburger Produzenten und Gastronomen lässt die Box das Genießerherz eines jeden Hamburg Fans höherschlagen: Gerichte aus den Szenerestaurants, typische Süßigkeiten aus dem Norden, Kaffee der bekannten Röstereien, Bier von hanseatischen Craft-Beer-Brauern und Gutscheine für einen späteren Hamburg-Besuch. Das ideale Weihnachtgeschenk von der Waterkant kostet 119 Euro und ist unter www.kehrwiederpaket.de bestellbar. Die Erlöse durch den Verkauf der Box kommen nach Abzug der Kosten zu 100% dem Hilfsfonds für Hamburger Gastronomen zu gute. Tim Mälzer dazu: „Wenn ihr schon nicht nach Hamburg kommen könnt, kommt ein Stück Hamburg einfach zu euch. […]

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Königlicher Kaffeegenuss mit der contessa von GRAEF im Jubiläumsdesign

Eine flüsterleise Espressopumpe, ein leistungsstarker Dreifach-Thermoblock und zahlreiche Barista-Einstellungen treffen auf hochglanzpolierten Edelstahl mit edlen Seitenteilen aus Glas – die Gräfin unter den Siebträger-Espressomaschinen, die contessa von GRAEF, entführt Kaffeeliebhaber besonders stilvoll in die vielseitige Welt des italienischen Kaffeegenusses. Und passend zum 100-jährigen Jubiläum des Familienunternehmens gibt es die Espressoexpertin nun in limitierter Auflage: Gemeinsam mit dem Künstlerkollektiv Artmos4 hat GRAEF die hochwertigen Glasseitenteile von insgesamt 100 contessa Siebträgermaschinen zu echten und außergewöhnlichen Unikaten veredelt. So zieht nicht nur aromatischer Kaffeegenuss, sondern auch ein echtes Einzelstück in die heimische Küche ein! Das Flaggschiff des GRAEF CoffeeKitchen-Sortiments gehört zur Königsklasse der Siebträgermaschinen. Ganze drei Thermoblöcke sorgen für die perfekte Temperatur beim Aufwärmen des Brühkopfes, die gradgenaue Wassertemperatur für die Zubereitung von […]

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