shyftplan: Kooperative Dienstplanung in der Gastronomie

Die Gastronomie und ihre Schichten – neben Angestellten aus der Pflege, Hotellerie und Call-Centern trifft es vor allem Mitarbeiter in Restaurants, Catering-Unternehmen und Cafés. Sie können sich nicht auf eine feste Einteilung, acht Stunden, von morgens bis in den Nachmittag, verlassen. Die Arbeit in wechselnden Schichten ist dazu besonders anstrengend, und die Organisation dieser Schichten findet oft an den Mitarbeitern vorbei statt. Daher werden der Gastronomie immer mehr Programme mit digitalen Lösungen für die Dienstplanung angeboten. Sonderlösungen, die sich direkt an ein “besonderes” Arbeitsumfeld richten, scheinen gewollt. Dabei führt ein Gastronom in erster Linie einen Mittelstandsbetrieb, keine verwaltungstechnische Sonderzone – wie in anderen Unternehmen ist auch hier die Mitarbeiterzufriedenheit wichtig, denn die kommt auch beim Gast an. Das Einbinden der […]

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gastromatic: Schluss mit Zettelwirtschaft

Im Hotel-­ und Gastronomiegewerbe gehört die Organisation und Koordination der Mitarbeiter zum täglichen Geschäft. Gerade für mittlere bis große Hotels und Gastronomien stellt dies oft eine Mammutaufgabe dar, die mit Stift und Zettel oder endlosen Excel-­Listen unnötig Zeit und Nerven raubt. Gastromatic will nun zeigen, dass man durch die Digitalisierung von Dienst-­ und Urlaubsplänen nicht nur Zeit und Personalkosten sparen, sondern auch die betriebsinterne Kommunikation verbessern und für zufriedenere Mitarbeiter sorgen kann. Dazu startet in dieser Woche eine Aktion zur Digitalisierung eures Dienst-­ und Urlaubsplanes, die Gastronomen und Hoteliers verdeutlichen soll, wie übersichtlich Dienst-­ und Urlaubspläne in der gastomatic-­App dargestellt werden und wie einfach und problemlos ein Umstieg zur Online-­Version der Planung sein kann. Schluss mit Zettelwirtshaft und endlosen Kommunikationsschleifen […]

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