Bad Ape – Feel Good Food auf hohem Niveau für jedermann

Alles andere als Affentheater! Dass im Bad Ape Profis am Werk sind, sieht und schmeckt man sofort. Für die besonderen Feel Good Kreationen von Eileen Lehr und Moritz Ochsenbauer muss die Petersilie schon mal frittiert, der Tonkabohnen-Pudding mit Johannisbeeren garniert, die Ochsenbrust 36h lang geschmort oder der Rucola getrüffelt werden. Wer in dem kleinen Café keinen Platz mehr findet, um die bunten Köstlichkeiten zu genießen, muss nicht verzagen: die außergewöhnlichen Sandwiches, Salate, Suppen und Desserts gibt’s auch zum Mitnehmen und schon bald sogar zum Vorbestellen über die Bad Ape-App. Bad Ape serviert Apewiches, Salapes &. Co. Ein Blick auf die Speisekarte des Bad Ape zeigt: “Apewiches” (Sandwiches) und “Salapes” (Salate) geben hier den Ton an, und das mit Absicht. Wäre […]

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