SWISS APÉRO

Der Apéro hat in der Schweiz eine lange Tradition und steht dort für pure Schweizer Lebensart. Im Mittelpunkt stehen dabei luftgetrocknete Fleischspezialitäten wie das berühmte Bündnerfleisch, Schweizer Salami und Rohschinken oder Landjäger. Die feinen Tranchen werden zusammen mit würzigem Käse, Nüssen und Trauben auf einer Schieferplatte gereicht. Dazu passt ein gutes Glas Wein.

Alle Zutaten und Utensilien, die man für einen SWISS APÉRO benötigt, finden sich in der folgenden Liste:

 

Und den passenden Wein zum Apéro gibt es zum Beispiel hier: